Ніжні сметанкові котлети з гірчицею

Ніжні сметанкові котлети з гірчицею
Інгредієнти
філе куряче
600 г.
яйця курячі
1 шт.
сметана
180 мл
крупа манна
5 ст.ложок
цибуля ріпчаста
1 шт.
приправа для курки-гриль
1 ч.ложка
сіль
перець чорний мелений
олія
гірчиця
1 ч.ложка

Ніжні сметанкові котлети з гірчицею
До чого ж ніжні і соковиті виходять ці сметанкові котлети! Додаток до фаршу в якості дрібно порізаної цибулі і гострої гірчиці робить котлети ще пікантнішими. Паніровка з сухарів, приготованих з двох видів хліба, додає свою неповторну нотку. Дуже смачно!

ПРИГОТУВАННЯ
:
Куряче філе подрібнити блендером. Додати подрібнену блендером цибулину, сметану, манку, яйце, гірчицю, приправу, сіль і перець. Усе ще раз гарно збити блендером 2-3 хвилини. Поставити в холодильник настоюватись 45 хвилин:

Набирати масу столовою ложкою (маса виходить негуста) і щедро запанірувати в домашніх сухарях (сухий білий і чорний хліб подрібнити в кухонному комбайні так, щоб були шматочки хліба різної величини — зовсім дрібненькі і трохи крупніші):

Обсмажувати з обох сторін на олії до золотистої скоринки:


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Ніжні сметанкові котлети з гірчицею"

Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
хочу тих котлет, от якраз і салат до них маю!!! Передайте 2 або вже краще 3 шт, будь ласка!!!
avatar

MaryanaK

+
0
Мар«яна, пригощайся сміло — вони дуже смачні виходять
avatar

Medunya

+
0
ще і я собі хапну пару… ну дууууже на вигляд смачненькі!!! ))))))))
avatar

Vizajust

+
0
Пригощайся сміло, Олеся
avatar

Medunya

+
0
Краса, смакота! Гарний рецепт, візьму собі в копілку...
avatar

Aitara

+
0
Так, цей рецепт варто тримати під рукою
avatar

Medunya

+
0
дуже смачно — апетитні фото!
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катя
avatar

Medunya

+
0
добрі котлетки з хрумкою скоринкою.
avatar

Laran

+
0
Саме так
avatar

Medunya

+
0
Які ж, котлетки апетитні
avatar

Sellin

+
0
Щойно приготувала. Фантастично ніжні і смачні. Рекомендую всім!!!)))
avatar

Nadjusuk

+
0
Як гарно, що усе чудово вдалося і котлетки сподобались
avatar

Medunya