Курячі котлети з кабачком і помідорами черрі в духовці

Смачні сезонні котлети, ніжні, красиві і корисні, у яких всередині кожен знайде соковитий сюрприз у вигляді помідора черрі. Дуже раджу приготувати.
ПРИГОТУВАННЯ:
Куряче філе промити, зачистити від плівок і пропустити через м'ясорубку з дрібною решіткою разом почищеною цибулею. Кабачок почистити, натерти на крупній тертці, трохи посолити, залишити на 5-7 хвилин і відтиснути від соку. Булочку замочити у молоці на декілька хвилин і злегка відтиснути. Часник почистити і пропустити через прес. Сполучити філе, цибулю, кабачок, булочку, яйце, часник. Добре перемішати, приправити сіллю та чорним меленим перцем. Вмішати дрібно посічений кріп. Відправити масу у холодильник на 30 хвилин. Деко змастити олією. Мокрими руками сформувати котлети, вставляючи у кожну один пормідор-черрі. Викласти котлети на деко. Запікати при 185*С приблизно 20 хвилин до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Курячі котлети з кабачком і помідорами черрі в духовці"