Курячі котлети з кабачком і помідорами черрі в духовці

Курячі котлети з кабачком і помідорами черрі в духовці

Інгредієнти

500 г.
1 шт.
150
80 г.
100 мл
15 шт.
0.5 ст.ложки
15 г.
75 г.
2 шт.
Розраховано на 15 порцій

Інгредієнти

філе куряче
500 г.
яйця
1 шт.
кабачок
150
булочка
80 г.
молоко/вода
100 мл
помідори черрі
15 шт.
олія
0.5 ст.ложки
Сіль,перець,приправи
кріп свіжий
15 г.
Цибуля
75 г.
часник зубці
2 шт.

Смачні сезонні котлети, ніжні, красиві і корисні, у яких всередині кожен знайде соковитий сюрприз у вигляді помідора черрі. Дуже раджу приготувати.
ПРИГОТУВАННЯ:
Куряче філе промити, зачистити від плівок і пропустити через м'ясорубку з дрібною решіткою разом почищеною цибулею. Кабачок почистити, натерти на крупній тертці, трохи посолити, залишити на 5-7 хвилин і відтиснути від соку. Булочку замочити у молоці на декілька хвилин і злегка відтиснути. Часник почистити і пропустити через прес. Сполучити філе, цибулю, кабачок, булочку, яйце, часник. Добре перемішати, приправити сіллю та чорним меленим перцем. Вмішати дрібно посічений кріп. Відправити масу у холодильник на 30 хвилин. Деко змастити олією. Мокрими руками сформувати котлети, вставляючи у кожну один пормідор-черрі. Викласти котлети на деко. Запікати при 185*С приблизно 20 хвилин до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Курячі котлети з кабачком і помідорами черрі в духовці"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дуже симпатичні курячі котлетки
avatar

gutka

+
0
Дякую!
avatar

Medunya