Куриные котлеты

Куриные котлеты

Ингредиенты

Ингредиенты

окорочка куриные
3 шт.
яйца куриные
1 шт.
хлеб белый
100-150 г.
молоко
0,5 стакана
соль
перец черный молотый
сухари панировочные

Куриные котлеты

Приготовление

С хлеба срезать корки, залить мякиш молоком. С окорочков срезать мясо. Перекрутить мясо с хлебом (отжать от молока) на мясорубке через ситечко с крупными отверстиями (если такой нет то можно и на обычной).
В фарш добавить яйцо, соль и перец, перемешать. Руки смачивать водой, сформовать небольшие котлеты, обвалять в сухарях.
Котлеты обжарить на небольшом огне на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Вернуться к началу рецепта "Куриные котлеты"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота.
avatar

Masha