Курка на швидку руку

Курка на швидку руку
Інгредієнти
2-3 шт.
3 ст.ложки
часник (зубки)
4-5 шт.
стегна курячі
2-3 шт.
борошно
3 ст.ложки
часник (зубки)
4-5 шт.
сіль
спеції
сметана

Курка на швидку руку
Рецепт, який завжди виручає, коли треба щось швидко і смачно приготувати. Словом, палочка-виручалочка.

Приготування
Стегенця порубати, помити і смажити на сковороді під кришкою десь 10-15 хвилин.

Далі кришку відкрити і підсмажити з обох боків до рум'яної скоринки. Ніякого жиру для смаження додавати не треба — з курки натопиться достатньо:

Присипати зверху борошном і розмішати — воно легко розійдеться у жирі. Просмажити 2-3 хвилини.

Посипати порізаним часником:

І залити сметаною, додавши сіль і улюблені спеції:

Тушити ще 5 хвилин.
Маєте і курку, і смачний соус відразу: до картоплі, гречки, рису, Та до чого хочете, хоч само — все рівно буде смачно.
Курка на швидку руку
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курка на швидку руку"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
быстро и вкусно!
avatar

OLYA-V

+
0
Вчора готувала, в мене сметана звернулася в жирі, не вийшло як на фото. Для мене було жирнувато (сметана 20.
avatar

Dama

+
0
avatar

Dana

+
0
Смакота
avatar

Masha

+
0
Рецепт непоганий, але українською треба«нашвидкоруч», а «на швидку руку»- це калька з
російської «на скорую руку»
Щоб страва не була жирною, то треба додавати менше сметани і розвести її трохи водою
А за ідею спасибі!
avatar

1q2w3e4r

+
0
Рецепт опублікований більше, ніж сім років тому. Це направду ціла вічність для інтернетрецепту. Ніколи б не подумала, що його можна легко випорпати із глибоких і далеких закапелків Кукорами. Приємно згадати свої перші кулінарні публікації тут, такі наївні і смішні для мене заразНехай у старих і давніх рецептах уже залишиться усе так, як було опубліковано, бо втратиться уся привабливість порівнянь на кшалт: було-стало
avatar

Medunya