Інгредієнти | |
1 шт. | |
Маринад: | |
2 л | |
40 г. | |
20 г. | |
2 шт. | |
Спеції: | |
10 г. | |
10 г. | |
10 г. | |
10 г. | |
10 г. | |
20 г. | |
Глазур: | |
40 г. | |
20 г. | |
10 г. | |
20 г. | |
20 г. | |
40 г. | |
20 г. | |
Інгредієнти | |
курка |
1 шт. |
Маринад: | |
вода |
2 л |
сіль |
40 г. |
цукор |
20 г. |
лимони |
2 шт. |
розмарин |
|
Спеції: | |
перець чорний горошок |
10 г. |
коріандр мелений |
10 г. |
насіння фенхеля |
10 г. |
перець чилі мелений |
10 г. |
часникова паста |
10 г. |
сік лимона |
20 г. |
Глазур: | |
сік лимона |
40 г. |
цукор |
20 г. |
сіль |
10 г. |
кетчуп |
20 г. |
соус табаско |
20 г. |
цедра лимона |
40 г. |
олія оливкова |
20 г. |
У світлі останніх моїх дискусій про курей, я вирішив сьогодні на обід засмажити одну з їхнього роду на вертелі.
Повернутись на початок рецепту "Курка на вертелі в лимонному глазуруванні"
Glaros
greg_butcher
stfalcon
greg_butcher