Курица на скорую руку

Курица на скорую руку
Ингредиенты
2-3 шт.
3 ст.ложки
чеснок (зубки)
4-5 шт.
бедра куриные
2-3 шт.
мука
3 ст.ложки
чеснок (зубки)
4-5 шт.
соль
специи
сметана

Курица на скорую руку
Рецепт, который всегда выручает, когда надо что-то быстро и вкусно приготовить. Словом, палочка-выручалочка.

Приготовление
Окорочка порубить, помыть и жарить на сковороде под крышкой где-то 10-15 минут.

Далее крышку открыть и поджарить с обеих сторон до румяной корочки. Никакого жира для жарки добавлять не надо — из курицы натопится достаточно:

Присыпать сверху мукой и размешать — она легко разойдется в жире. Прожарить 2-3 минуты.

Посыпать порезанным чесноком:

И залить сметаной, добавив соль и любимые специи:

Тушить еще 5 минут.
Получаете и курицу, и вкусный соус сразу: к картофелю, гречке, рису, Та к чему хотите, хоть само по себе — все равно будет вкусно.
Курица на скорую руку
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Курица на скорую руку"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
быстро и вкусно!
avatar

OLYA-V

+
0
Вчора готувала, в мене сметана звернулася в жирі, не вийшло як на фото. Для мене було жирнувато (сметана 20.
avatar

Dama

+
0
avatar

Dana

+
0
Смакота
avatar

Masha

+
0
Рецепт непоганий, але українською треба«нашвидкоруч», а «на швидку руку»- це калька з
російської «на скорую руку»
Щоб страва не була жирною, то треба додавати менше сметани і розвести її трохи водою
А за ідею спасибі!
avatar

1q2w3e4r

+
0
Рецепт опублікований більше, ніж сім років тому. Це направду ціла вічність для інтернетрецепту. Ніколи б не подумала, що його можна легко випорпати із глибоких і далеких закапелків Кукорами. Приємно згадати свої перші кулінарні публікації тут, такі наївні і смішні для мене заразНехай у старих і давніх рецептах уже залишиться усе так, як було опубліковано, бо втратиться уся привабливість порівнянь на кшалт: було-стало
avatar

Medunya