Прямий ефір
Рецепти
Варене сало
Інгредієнти
Сало — воно само по собі неперевершено, тому будь-який спосіб його приготування ідеальний! Сьогодні будемо його варити у цибулі! Щоб зварити його сьогодні, треба вчора було приготуватися...
Приготування
Обсипати сало сіллю, поставити під гніт на добу при кімнатній температурі.Додати лушпиння, перець, лавровий лист та ще солі, залити гарячою водою, варити 1 годину. Залишити у розсолі. Коли буде ледве тепле, нашпигувати часником. Покласти у фольгу та зберігати у холодильнику.
сало з прошарками м'яса — так це вже не сало, а поребрина з салом (ну грудинка)
Kagor
natapit
Kagor
natapit
… правда я не зміг знайти рожевий перець
kaktus3003
Koenigin