Прямий ефір
Рецепти
Панна котта "Кокосова насолода"
Інгредієнти
Вітаю всіх з настанням Весни!
Нехай сніг ще лежить, Явдоха з хуртовиною попереду.
Але вона, Весна, вже прийшла!!!
Бажаю, щоб весна завжди жила у Вас в душі!
На честь Весни і солоденьким можна пригоститься. Пісним солоденьким…
Приготування
У невеликій каструльці змішати молоко, цукор і агар-агар.
На середньому вогні довести до кипіння і варити, постійно помішуючи, 1-2 хвилини.
Рідину розлити в порційні формочки. Поставити в холодильник на 2 години.
Панна котта прекрасно застигає при кімнатній температурі.
Викласти панна котту на блюдо (формочки на пару секунд помістити в гарячу воду), полити соусом.
СОУС: Мед розвести теплою водою.
Насолоди Вам!
Агар-агар — натуральний рослинний замінник желатину.
Докладно про агар-агар можете почитати тут: pracooking.livejournal.com/21335.html
Повернутись на початок рецепту "Панна котта "Кокосова насолода""
А агар-агар де можна купити?
Dana
Дана, я купляла в магазинi спецiй, в Афiнах.
В iнтеренет-магазинi подивись.
Glaros
Al_raune
Ларик, забрала в копилку, спасибо!!!
Rodira