Рецепти

Рагу "Красива осінь вишиває клени червоним, жовтим, золотим..."

Переклади рецепту

Trashy Написати лист

Рейтинг

+357.00

Рецепти користувача (59)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

баклажани	5 шт.
кабачки	2 шт.
перець болгарський	3 шт.
томати	4 шт.
часник (зубки)	5-6 шт.
морква	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
кріп
базилік
сіль
перець чорний мелений
олія соняшникова

Рагу «Красива осінь вишиває клени червоним, жовтим, золотим...»

Приготування

Всі овочі порізати кубиками. Натерти на тертці моркву, порізати цибулину. Обсмажити моркву та цибулю. Додати баклажани, цукіні (кабачок). Потім додати перець, помідори. Посолити, поперчити та тушкувати протягом 40 хв. Додати кріп і базилік.