Абрикосовий пиріг (мій варіант)

Абрикосовий пиріг (мій варіант)

Інгредієнти

Тесто:
1 шт.
1 склянка
50 г.
2-2,5 склянки
10 г.
10 г.
2 ст.ложки
0,5 кг
Заливка:
1 шт.
0,5 склянки
2 ст.ложки
2 ст.ложки

Інгредієнти

Тесто:
яйця курячі
1 шт.
склянка
1 склянка
масло вершкове
50 г.
борошно
2-2,5 склянки
розпушувач тіста
10 г.
цукор ванільний
10 г.
сметана
2 ст.ложки
абрикоси
0,5 кг
Заливка:
яйця курячі
1 шт.
цукор
0,5 склянки
борошно
2 ст.ложки
сметана
2 ст.ложки

Абрикосовий пиріг (мій варіант)

Приготування:

Масло розтопити, додати цукор, 1 яйце і сметану. Все добре перемішати. Додати борошно, розпушувач і вимісити тісто. Поставити тісто в холодильник.
Тим часом абрикоси миємо, висушуємо, розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки.
Тепер змішуємо всі інгредієнти для заливки.
Форму для випічки щедро змащуємо вершковим маслом (можна маргарином). Тісто дістаємо з холодильника і вкладаємо його у форму.

Викладаємо на тісто половинки абрикос.

Абрикоси поливаємо заливкою.

Випікати пиріг при температурі 180 градусів близько 1 години.
Абрикосовий пиріг (мій варіант)

Повернутись на початок рецепту "Абрикосовий пиріг (мій варіант)"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
должно быть очень вкусно, разве что муку в заливку я б не давала. Какая она получилась после выпечки?
avatar

deJulie

+
0
получилось похоже на крем, но не растекалось
avatar

ilona

+
0
Смачний пиріг, люблю такі. А муку в заливці можна на крохмаль чи пудинг замінити.
avatar

Masha

+
0
Абрикосовий пиріг це смачно!
avatar

Dana

+
0
Ага. і корисно!+1
avatar

prostoKsjy