Рецепти

Мигдально-абрикосовий пиріг з сметанно-ванільною заливкою

Переклади рецепту

NONNAPINA (Светлана) Написати лист

Рейтинг

+1812.00

Рецепти користувача (211)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Для приготування тіста:
яйця курячі	4 шт.
цукор	200 г.
олія оливкова	200 г.
борошно	300 г.
розпушувач тіста	8 г.

Для приготування заливки:
яйця курячі	2 шт.
цукор	150 г.
сметана	800 г.
пудинг ванільний (апкетик)	2 шт.
абрикоси	200 г.
печиво мигдальне
пластівці мигдалеві
масло вершкове (для змазування форми)

Розраховано на 18 порцій

Інгредієнти

Для приготування тіста:
яйця курячі	4 шт.
цукор	200 г.
олія оливкова	200 г.
борошно	300 г.
розпушувач тіста	8 г.

Для приготування заливки:
яйця курячі	2 шт.
цукор	150 г.
сметана	800 г.
пудинг ванільний (апкетик)	2 шт.
абрикоси	200 г.
печиво мигдальне
пластівці мигдалеві
масло вершкове (для змазування форми)

Прості в приготуванні пироги зі свіжими фруктами нагадають багатьом з вас літні канікули у бабусі! Такий пиріг можна запропонувати на сніданок або на післяобідній час.
Мигдально-абрикосовий пиріг з сметанно-ванільною заливкою
Якщо вам сподобався пиріг, починаємо готувати разом.

Приготування

Збити виделкою яйця з цукром.
Влити олію. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем.
До борошна влити яєчну суміш. Добре розмішати.
Деку з високими бортами змазати вершковим маслом.
Заповнити сумішшю. Випікати 10 — 15 хв. при температурі 200 градусів.

Приготувати заливку:
Збити яйця з цукром. Додати сметану і суміш для приготування пудінгу. Пиріг трохи полити сумішшю.
Абрикоси помити, розділити на дві частини, видалити кісточку. В кожну половину абрикоси вкласти одне мигдалеве печиво.

Викласти половинками абрикос всю поверхню пирога. Залити сметанним кремом — заливкою.
Посипати поверхню мигдалевими пелюстками. Випікати ще 20 — 25 хв. при тій же температурі.
пиріг з заливкою