Абрикосовый пирог (мой вариант)

Абрикосовый пирог (мой вариант)

Ингредиенты

Тесто:
1 шт.
1 стакан
50 г.
2-2,5 стакана
10 г.
10 г.
2 ст.ложки
0,5 кг
Заливка:
1 шт.
0,5 стакана
2 ст.ложки
2 ст.ложки

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные
1 шт.
стакан
1 стакан
масло сливочное
50 г.
мука
2-2,5 стакана
разрыхлитель теста
10 г.
сахар ванильный
10 г.
сметана
2 ст.ложки
абрикосы
0,5 кг
Заливка:
яйца куриные
1 шт.
сахар
0,5 стакана
мука
2 ст.ложки
сметана
2 ст.ложки

Абрикосовый пирог (мой вариант)

Приготовление:

Масло растопить, добавить сахар, 1 яйцо и сметану. Все хорошо перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и вымесить тесто. Поставить тесто в холодильник.
Тем временем абрикосы моем, высушиваем, разрезаем пополам и удаляем косточки.
Теперь смешиваем все ингредиенты для заливки.
Форму для выпечки щедро смазываем сливочным маслом (можно маргарином). Тесто достаем из холодильника и укладываем его в форму.

Выкладываем на тесто половинки абрикос.

Абрикосы поливаем заливкой.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 1 часа.
Абрикосовый пирог (мой вариант)

Вернуться к началу рецепта "Абрикосовый пирог (мой вариант)"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
должно быть очень вкусно, разве что муку в заливку я б не давала. Какая она получилась после выпечки?
avatar

deJulie

+
0
получилось похоже на крем, но не растекалось
avatar

ilona

+
0
Смачний пиріг, люблю такі. А муку в заливці можна на крохмаль чи пудинг замінити.
avatar

Masha

+
0
Абрикосовий пиріг це смачно!
avatar

Dana

+
0
Ага. і корисно!+1
avatar

prostoKsjy