Пиріжки з яблуками духові

Це мої перші дріжджові духові пиріжки)))) Рік тому я поняття не мала про те, як замішувати дріжджове тісто. Навчила мама хорошої інститутської подруги. Це була моя перша маленька перемога! Рецепт простенький. Такі продукти майже завжди, ну крім дріжджів, є в будь-якому холодильнику.

Приготування

1. Для початку розчиніть дріжджі в злегка теплому молоці і залиште на 10-15 хвилин.
2. 1 склянку цукру розітріть до утворення густої піни разом з яйцями.
3. Потім в молоко додайте маргарин, а також збиті яйця з цукром, потім олію.
4. Додати борошна стільки, щоб тісто у вас вийшло як густа сметана і витримати його не менше 1,5 години в теплому місці, щоб воно підійшло.
5. Яблука ретельно промийте під холодною водою. Видаліть серцевину з допомогою ножа, а потім поріжте на невеликі кубики.
6. Тісто вимісити ще раз добре, а потім зліпити коржі невеликого розміру. Поклавши на середину коржики 2 чайних ложки яблук і півчайної ложки цукру, защепіть краї. Залишити пиріжки підійти ще на 30 хвилин.
6. Перед тим, як поставити в духовку, краще змастити пиріжки жовтком, щоб вони були порум'яніші. Випікати при 180 градусах до готовності. Якщо духовка з різними режимами, то на краще на режимі «Конвенція».
    Ось такі смачні дріжджові пиріжки з яблуками виходять. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки з яблуками духові"