Піца

Піца

Інгредієнти

Тісто:
20 г.
2 ч.ложки
1-2 г.
1 шт.
400 мл
800 мл
2 ст.ложки
Начинка:
3 ст.ложки
2 ст.ложки
шийка свинна (сирокопчена)
400-450 г.
2-3 шт.
500 г.
3 ч.ложки
600 г.

Інгредієнти

Тісто:
дріжджі
20 г.
цукор
2 ч.ложки
сіль
1-2 г.
яйця курячі
1 шт.
молоко
400 мл
борошно
800 мл
олія
2 ст.ложки
Начинка:
соус томатний
3 ст.ложки
майонез
2 ст.ложки
шийка свинна (сирокопчена)
400-450 г.
томати
2-3 шт.
ананаси консервовані
500 г.
тим'ян сушений
3 ч.ложки
сир голландський
600 г.

Піца
Пропоную рецепт піци, що найбільше подобається моєму сімейству.
Виходить 3 шт розміром 30х35 см.

Приготування
Місимо тісто: дріжджі подрібнити, додати цукор, 2-3 ст ложки молока, розмішати. Через 5 хв додати яйце, сіль, молоко (тепле), борошно і замісити тісто, в кінці замісу додати олію. Залишити на 10-15 хв. За цей час ми встигаємо помити і порізати півкільцями помідори, потерти сир на грубій терці, відцідити ананаси від сиропу. М'ясо я купляю вже порізане в магазині.
Тісто розділити на три частини. 1 частину тіста розтачати в прямокутник товщиною 0,5-0,7 см, викласти на змащене смальцем деко.
Розмішати соус з майонезом, змастити тісто.

Зверху розкласти шматки шийки свинної сиро-копченої.

Потім півкільця помідор, посипати чебрецем, розкласти кусочки ананасу.

Присипати тертим сиром.

І випікати десь 15 хвилин в духовці при температурі 200 градусів.

Різати на порційні куски і смакувати з томатним соком.

Піца

Повернутись на початок рецепту "Піца"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Тонюсінька, гарненька, і шинка, ммммм…
avatar

Dama

+
0
Класс! Бесподобная пицца!
avatar

OLYA-V

+
0
Мені подобається що вона тоненька. Так смачніше!
avatar

Dana

+
0
Дякую, дуже смачно, готували вже 2 рази!
avatar

Wolpix

+
+1
Рада, щр Вам сподобалося
avatar

Sol

+
+1
Люблю домашню піцу.
avatar

Masha