Яблучні скони

Яблучні скони
Інгредієнти
450 г.
25 г.
10 г.
110 г.
50 г.
450 г.
молоко (скільки тісто візьме)
борошно
450 г.
розпушувач тіста
25 г.
сіль
10 г.
масло вершкове
110 г.
цукор
50 г.
яблука
450 г.
молоко (скільки тісто візьме)

Яблучні скони

Для цієї британської випічки з шотландським корінням потрібно:

Приготування
Почистити яблука, половину натерти на тертці, половину порізати дрібними шматочками.

Масло дрібно порізати і розтерти на крихти з борошном, сіллю, розпушувачем.

Додати яблука і замісити з молоком м’яке не круте тісто.

На притрушеній борошном дошці (чи пекарському папері) розім’яти руками тісто у пласт завтовшки десь 2 см і вирізати скони.

Викласти на вистелене пекарським папером деко, змастити молоком і притрусити цукром.

Випікати 20 хвилин, температура 200 градусів, поки не стануть золотавими.
Яблучні скони
Прекрасне печиво (? хлібчик? тістечко?), найкраще смакує теплим. Самі скони не дуже солодкі, і їх пречудово подавати до чаю з джемами-вареннями або м’яким сиром.

Повернутись на початок рецепту "Яблучні скони"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікаво. ще ніколи не їв печива з яблуками.
avatar

Vitja

+
0
рецепт классный и фотки еще лучше! новый фотик?
avatar

Ksu

+
0
тушка нова, об"єктив старий, тому на знімки то не впливає
avatar

Lana

+
0
что такое тушка
avatar

Ksu

+
0
«Тело» фотоаппарата, к которому привинчиваются объективы.
avatar

Lana

+
0
супер! ніколи такого не куштував, требя обов'язково зготувати.
avatar

Scratch

+
0
дуже-дуже раджу
avatar

Lana

+
0
І мене зацікавило це печиво, просто і незвіданно
avatar

Masha

+
0
Потрібно буде приготувати!
avatar

Alter_Ego

+
0
Готувала скони по вашому рецепту, але додала яйце. Дуже смачні булочки. Дякую
avatar

Muroslava