Яблочные сконы

Яблочные сконы
Ингредиенты
450 г.
25 г.
10 г.
110 г.
50 г.
450 г.
молоко (сколько тесто возьмет)
мука
450 г.
разрыхлитель теста
25 г.
соль
10 г.
масло сливочное
110 г.
сахар
50 г.
яблоки
450 г.
молоко (сколько тесто возьмет)

Яблочные сконы

Для этой британской выпечки с шотландским корнем нужно:

Приготовление
Почистить яблоки, половину натереть на терке, половину порезать мелкими кусочками.

Масло мелко порезать и растереть на крошки с мукой, солью, разрыхлителем.

Прибавить яблоки и замесить с молоком мягкое не крутое тесто.

На присыпанной мукой доске (или пекарской бумаге) размять руками тесто в пласт толщиной где-то 2 см и вырезать сконы.

Выложить на устланный пекарской бумагой противень, смазать молоком и присыпать сахаром.

Выпекать 20 минут, температура 200 градусов пока не станут золотистыми.
Яблочные сконы
Прекрасное печенье (? хлебчик? пирожное?), лучше всего смакует теплым. Сами сконы не очень сладкие, и их замечательно подавать к чаю с джемами-вареньями или мягким сыром.

Вернуться к началу рецепта "Яблочные сконы"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікаво. ще ніколи не їв печива з яблуками.
avatar

Vitja

+
0
рецепт классный и фотки еще лучше! новый фотик?
avatar

Ksu

+
0
тушка нова, об"єктив старий, тому на знімки то не впливає
avatar

Lana

+
0
что такое тушка
avatar

Ksu

+
0
«Тело» фотоаппарата, к которому привинчиваются объективы.
avatar

Lana

+
0
супер! ніколи такого не куштував, требя обов'язково зготувати.
avatar

Scratch

+
0
дуже-дуже раджу
avatar

Lana

+
0
І мене зацікавило це печиво, просто і незвіданно
avatar

Masha

+
0
Потрібно буде приготувати!
avatar

Alter_Ego

+
0
Готувала скони по вашому рецепту, але додала яйце. Дуже смачні булочки. Дякую
avatar

Muroslava