Печеня "новинка"

Печеня "новинка"
Інгредієнти
печінка куряча
300 г.
картопля
3 шт.
баклажани
2 шт.
сметана
300 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
1 шт.
трави
лист лавровий
сіль
перець чорний мелений

Доброгао дня мої хороші. Хочу поділитись з вами цікавеньким рецептом печені в горщиках. Тільки но покуштувала і відразу, щоб не відкладати в довгий ящик, вирішила поділитись з вами. Я впевнена що наші гарненькі хазяєчки вже знайомі з таким поєднанням. а от для мене він був відкриттям. Печеня виходить така ніжна-ніжна і ароматна-аромвтна
Почнемо спочатку
1. чистимо і ріжемо баклажани і посипаємо їх сіллю
2. Печінку миємо і чистимо від плівок і ріжемо шматочками
3. цибулю ріжемо півкільцями, моркву тремо на терку і все на сковорідку.
4. тудиж печінку і на середньому вогні смажимо до легенької скоринки на печінці
5. Чистимо картоплю, ріжемо такими ж кубиками як і баклажани (баклажани миємо від солі) і присмажуємо на сковорідці
6. сметану змішуємо з сіллю, перцем і ароматними травами
7. Викладаємо в горшики половину картоплі, печінку а потім решту картоплі.
8. все заливаємо сметаною і в духовку на невеличкий вогонь на 30-40 хв.
Приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Печеня "новинка""

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Так духмяно і ароматно!
avatar

Koenigin

+
0
дякую
avatar

tori

+
0
Віта, ти таку гаряченьку печеню відразу сфотографувала аж димок з обох сторін помітнийСмакота!
avatar

Medunya

+
0
то не димок. То Поля таку каку фотоапарату зробила. Ось чоловік як побачить крику буде......
avatar

tori

+
0
А теж подумала, що то фото з димком
avatar

Koenigin

+
0
Шкода.Може якось можна це виправити — там об"єктив протерти чи ще щось, щоб чоловік не сварився
avatar

Medunya

+
0
У мене цікавий фотоапарат. у нього обєктив маленький а екран сенсорний от вона його і цокнула
avatar

tori