150 г. | |
150 г. | |
150 г. | |
2 шт. | |
2 шт. | |
1 шт. | |
часник (зубки)
|
2 шт. |
2 шт. | |
70 г. | |
4 шт. | |
сочевиця |
150 г. |
боби |
150 г. |
квасоля |
150 г. |
картопля |
2 шт. |
морква |
2 шт. |
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
часник (зубки) |
2 шт. |
томати |
2 шт. |
олія оливкова |
70 г. |
ковбаски мисливські |
4 шт. |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
трави італійські |
|
Я не великий любитель супів. За деякими виключеннями, я їх взагалі не їм. Але цей — моє улюблене виключення. Хоча, є ще один супець… А може й два, хоча ні, ще один згадала, і ще один, — може не такий вже я й «не любитель» супів? Але це вже зовсім інша історія. Сьогодні пропоную вам приготувати мій улюблений бобовий тосканський суп. Ароматний, ситний, зігріваючий, він здатен розбавити тосканським теплом таку от капосну погоду, як у нас сьогодні.
Dama
KraLova
Medunya
KraLova
Abigail
KraLova
lakshmi
KraLova
Окрім бобових в суп закладають перлові крупи, капусту двох сортів (сavolo nero & cavolo verza ).
А в тарілку до супу кладуть скибку хліба (тосканський без солі),
Такий суп популярний в холодну пору року
*італійські трави* — це мабуть розмарин та чебрець, бо саме їх додають до цього супу.
смачногоBuon AppetitoKagor
KraLova
Шкода, що нема смайлу, який облизується…
Оля, ти використовувала бобову суміш ТМ Ярмарка?
juliasha
KraLova
Цю бобову суміш можна брати, супчик з неї вдався славний.
Ще раз спасибі за рецепт, буду тепер його варити.
juliasha
KraLova
MariaS
KraLova
Medunya
KraLova