Рецепти

Сирна зупка

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

картопля	4 шт.
морква	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сир плавлений	2 шт.
яйця курячі (варені)	3 шт.
крупа манна	3 ст.ложки
часник	1 шт.
лист лавровий
зелень

Сирна зупка
Швидка у приготуванні і цікава за смаком зупка.

Приготування:

Картоплю почистити і нарізати брусочками. Варити у 3 літрах підсоленої води 15 хвилин. Тим часом цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці з великими отворами. Усе тушити на олії 3 хвилини.
Сирна зупка

Додати туди ж манку і просмажити ще 1 хвилину.
Сирна зупка

Всипати суміш у баняк з картоплею. Сирки порізати кубиками і теж всипати у баняк.
Сирна зупка

Часник почистити, порізати шматочками і — у баняк… Яйця варені розрізати на дольки і туди ж… Додати спеції. Нехай закипить 1 хвилину. Все. Подавати з сметаною і різаною зеленню. Ця зупка теж добре смакує, коли замість яєць додати нарізані копчені мисливські ковбаски, та це вже буде інший смак.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирна зупка"

5347
Medunya
22 березня 2010, 10:16
Мені подобається
12
- Yurec,
- Masha,
- Lyuba,
- Vitja,
- Syanyk,
- Pivonia,
- Olya
В обране

Схожі рецепти

Виглядає апетитно! Буду готувати — поділюсь враженнями.

Lyuba

22 березня 2010, 17:00
Відповісти
↓

Ми куштували такий в хлібних горщиках. Смачно!!!

Dana

22 березня 2010, 19:13
Відповісти
↓

Так, це смачно, але смак трохи незвичний.

Medunya

22 березня 2010, 19:29
Відповісти
↑
↓

Готовила, щось подібне, тільки без яєць. Спробую і ваш варіант.

Masha

24 березня 2010, 01:57
Відповісти
↓

Medunya

24 березня 2010, 08:23
Відповісти
↑
↓

Я готую трішки інакше. Моркву з цибулею я не зажарюю. Моркву нарізаю дрібною соломкою і варю з картоплею, додавши у воду масла. Цибулю варю цілою, а потім виймаю та й викидаю. Плавлений сирок натираю на дрібній терці і даю під кінець варки, він практично розчиняється у киплячій воді. Часник пропускаю через часникодавку і даю вже в самому кінці + дрібно нарізану зелень. Вже в тарілці можна добавити сметани. Виходить дієтично і смачно. На другий раз спробую ваш варіант.

juliasha

24 березня 2010, 15:26
Відповісти
↓

Дякую за довіру! А я спробую ваш

Medunya

26 березня 2010, 09:37
Відповісти
↑
↓

Должно быть очень вкусно! Хорошее блюдо на каждый день.

Olya

25 вересня 2012, 19:48
Відповісти
↓