Зупа з грибами та квасолею

Зупа з грибами та квасолею
Інгредієнти
картопля
4 шт.
квасоля
300 г.
печериці
300 г.
морква
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
сіль
перець чорний мелений
перець червоний мелений

Зупа з грибами та квасолею

Приготування:
Квасолю на ніч замочити. Відмочену квасолю варити до напів готовності. Помити і почистити печериці , порізати на невеликі шматочки, кинути до квасолі. Посолити і поперчити. За 20 хвилин додати порізану картоплю. Варити до готовності картоплі. Цибулю дрібно порізати, кинути на пательню з олією. Туди ж потерти морквину і обсмажувати до золотистого кольору. Отриману зажарку виливаємо у зупу і варимо ще декілька хвилин. Зупа з грибами та фасолею готова. Смакує з чорним хлібом.

Повернутись на початок рецепту "Зупа з грибами та квасолею"

Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Напевно смакота!
avatar

Dana

+
0
і ситно, полюбому
avatar

Scratch

+
0
а мо «а головне — дієтичний» © Scratch
avatar

stfalcon

+
0
Люблю таке і готую.
avatar

Masha

+
0
Свої рецептікі до нас на сайт. Поділемось знаннями!
avatar

Dana

+
0
IMHO смакуватиме з кропом. Додав би ще трошки тархуну, а ось червоного перцю — досить, чорний зайвий. Або чорний, або красний — не треба сипати все, що є.
avatar

KavoVarka

+
0
Лєнчик, а без фасолі його ж теж готувати можна? Бо нема
avatar

stfalcon

+
0
Как-то название меня испугало, но почитав даже намерен как-то приготовить попробовать))
avatar

Graff

+
0
Смачний супчик! Люблю такий і готую, тільки гриби обсмажую разом з цибулею і морквою.
avatar

Koenigin