Пісний суп із вермішеллю

Пісний суп із вермішеллю

Інгредієнти

Інгредієнти

картопля
4 шт.
морква
1 шт.
цибуля ріпчаста
1-2 шт.
спагетті (вермішель)
100 г.
вода
олія
петрушка сушена
перець духмяний горошок
лист лавровий
куркума
часник (зубок)
1 шт.
сіль
перець чорний мелений

Наша родина не посту, але чупи і борщі зазвичай їмо пісні, іноді лиш з піджаркою, але ніколи не на м'ясі. Проте, виходять вони дуже ароматні і апетитні.
У киплячу воду покласти нарізану на кубики картоплю. Цибулю порізати дрібними кубиками. Половину її обсмажити на олії до золотавого кольору.
Коли картопля звариться вкинути в каструлю вермішель (якщо довга то попередньо поламати), необсмажену цибулю і натерту на крупну терку моркву.
За кілька хвилин, коли вермішель буде готова додати обсмажену цибулю, лавровий лист, перець, петрушку, куркуму на кінчик ножа, сіль за смаком і пропущений через часникодавку зубець часнику. Проварити ще хвилину.
Пісний суп із вермішеллю
Готово! Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пісний суп із вермішеллю"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ароматний супчик
avatar

Sellin

+
0
дякую
avatar

Dzyga

+
0
Люблю такі супчики
avatar

Medunya

+
0
дякую, Лесю. і ми любимо. я взагалі страшенний експирементатор з усякими сухими приправами і травами) вони тоді такі пахучі виходять… свіжа зелень не завжди під рукою є
avatar

Dzyga