Пісний суп із вермішеллю

Пісний суп із вермішеллю
Інгредієнти
картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
лук репчатый
1-2 шт.
спагетті (вермішель)
100 г.
вода
масло растительное
петрушка сушена
перець духмяний горошок
лист лавровий
куркума
чесник (зубок)
1 шт.
соль
перец черный молотый

Наша родина не посту, але чупи і борщі зазвичай їмо пісні, іноді лиш з піджаркою, але ніколи не на м'ясі. Проте, виходять вони дуже ароматні і апетитні.
Для приготування пісного супу у киплячу воду покласти нарізану на кубики картоплю. Цибулю порізати дрібними кубиками. Половину її обсмажити на олії до золотавого кольору.
Коли картопля звариться вкинути в каструлю з супом вермішель (якщо довга то попередньо поламати), необсмажену цибулю і натерту на крупну терку моркву.
За кілька хвилин, коли вермішель буде готова додати обсмажену в пісний суп цибулю, лавровий лист, перець, петрушку, куркуму на кінчик ножа, сіль за смаком і пропущений через часникодавку зубець часнику. Проварити пісний суп з вермішеллю ще хвилину.
Пісний суп із вермішеллю
Готово! Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пісний суп із вермішеллю"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ароматний супчик
avatar

Sellin

+
0
дякую
avatar

Dzyga

+
0
Люблю такі супчики
avatar

Medunya

+
0
дякую, Лесю. і ми любимо. я взагалі страшенний експирементатор з усякими сухими приправами і травами) вони тоді такі пахучі виходять… свіжа зелень не завжди під рукою є
avatar

Dzyga