Прямий ефір
Рецепти
Овочевий суп з фрикадельками
Інгредієнти
КОМУ ЛЕГКОГО СУПЧИКУ???
Приготування:
Готуємо суп на основі м'ясного бульйону. Додаємо туди лавровий лист. Цибулю нарізаємо, кабачки смужками. Кидаємо в бульйон і даємо покипіти 15 хвилин.Готуємо фарш:
Курячу грудку перемелюємо у фарш, солимо і перчимо за смаком. Додаємо збиті в піну білки і покришену булку. Перемішуємо до однорідного стану. Мокрими руками формуємо кульки і кидаємо в суп.
Даємо покипіти ще 15 хвилин. В кінці додаємо зелену цибульку, пасеровану на олії, і зелень.
Солимо і перчимо за смаком і насолоджуємося легким супчиком. )))
Повернутись на початок рецепту "Овочевий суп з фрикадельками"
- 2179
- 24 червня 2010, 13:51
- Мені подобається
-
8
- В обране
Scratch
а морква з картоплею не вспіли попасти до супу, чи що?
Kagor
stfalcon