Суп-гуляш

Приготування:

Морквину очистити, нарізати кружечками. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Шампіньйони — скибочками. Компоненти обсмажити.

У цю суміш додати нарізане великими шматочками варене куряче філе (на цей раз я використовувала люля-кебаб з курки), томатний сік, помідор нарізаний часточками, мексиканський кетчуп, гострий кетчуп, овочевий бульйон. Тушкувати на невеликому вогні 5 хвилин.

На сковороді без масла обсмажити борошно до золотавого кольору, в остигле борошно додати холодної води і ретельно розмішати, щоб не було грудочок.

В отриману загущену суміш з борошна додати тушковану суміш, перемішати, приправити сіллю і спеціями. Залишити томитися 10 хвилин.
Смачного! Це дуже смачно!

Повернутись на початок рецепту "Суп-гуляш"