Суп-гуляш

Суп-гуляш

Інгредієнти

1 шт.
2 шт.
1 шт.
6 шт.
філе куряче (варене)
300 г.
0,5 склянки
кетчуп (мексиканський)
1 ст.ложка
1 ч.ложка
0,5 склянки
2 ст.ложки

Інгредієнти

цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
2 шт.
томати
1 шт.
печериці
6 шт.
філе куряче (варене)
300 г.
сік томатний
0,5 склянки
кетчуп (мексиканський)
1 ст.ложка
соус азіатський (гострий)
1 ч.ложка
бульйон овочевий
0,5 склянки
борошно
2 ст.ложки
вода
сіль
перець чорний мелений
коріандр мелений

Суп-гуляш

Приготування:


Морквину очистити, нарізати кружечками. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Шампіньйони — скибочками. Компоненти обсмажити.

У цю суміш додати нарізане великими шматочками варене куряче філе (на цей раз я використовувала люля-кебаб з курки), томатний сік, помідор нарізаний часточками, мексиканський кетчуп, гострий кетчуп, овочевий бульйон. Тушкувати на невеликому вогні 5 хвилин.

На сковороді без масла обсмажити борошно до золотавого кольору, в остигле борошно додати холодної води і ретельно розмішати, щоб не було грудочок.

В отриману загущену суміш з борошна додати тушковану суміш, перемішати, приправити сіллю і спеціями. Залишити томитися 10 хвилин.
Смачного! Це дуже смачно!

Повернутись на початок рецепту "Суп-гуляш"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути