Пельмені по-татарськи

Пельмені по-татарськи
Інгредієнти
Тісто:
яйця курячі
3 шт.
вода
50 г.
сіль
борошно
Начинка:
фарш м'ясний
сіль
перець чорний мелений
перець червоний мелений
перець білий мелений
часник
цибуля ріпчаста

Пельмені по-татарськи
Думаю всі люблять пельмені, вони у нас традиційно готуються на Новий рік у багатьох сім'ях. А мені ось просто захотілося їх, я їх і приготувала
Рецепт думаю всім відомий. Тільки у всіх свій секрет їх приготування.
У мене все просто.

Приготування:
Ну а далі вже ліпимо кому як подобається.
І думаю важливий момент, в чому їх відварювати. Можна просто у воді, а можна і в бульйоні. Я віддаю перевагу бульйон))) А іноді туди і картопельку з лаврушечкой ложу.
З сметанкою подаю.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пельмені по-татарськи"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вода у вас в рецепте указана, а количество муки можно узнать.
avatar

Lyuba

+
0
Ой, а муку я всегда на глаз ложу… Но тут не меньше двух стаканов...
avatar

Albinka

+
0
Дуже смачно з бульйончиком.
avatar

Masha