Пельмени по-татарски

Пельмени по-татарски
Ингредиенты
Тесто:
яйца куриные
3 шт.
вода
50 г.
соль
мука
Начинка:
фарш мясной
соль
перец черный молотый
перец красный молотый
перец белый молотый
чеснок
лук репчатый

Пельмени по-татарски
Думаю все любят пельмени, они у нас традиционно готовятся на Новый год во многих семьях. А мне вот просто захотелось их, я их и приготовила
Рецепт думаю всем известен. Только у всех свой секрет их приготовления.
У меня все просто.

Приготовление:
Ну а дальше уже лепим кому как нравится.
И думаю немаловажный момент, в чем их отваривать. Можно просто в воде, а можно и в бульоне. Я предпочитаю бульон. А иногда туда и картошечку с лаврушечкой ложу.
Со сметанкой подаю)))
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Пельмени по-татарски"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вода у вас в рецепте указана, а количество муки можно узнать.
avatar

Lyuba

+
0
Ой, а муку я всегда на глаз ложу… Но тут не меньше двух стаканов...
avatar

Albinka

+
0
Дуже смачно з бульйончиком.
avatar

Masha