Шашлики в соєвому соусі

Шашлики в соєвому соусі

Інгредієнти

Інгредієнти

філе куряче
1,5 кг
соус соєвий (ТМ «Новаро»)
100 г.
олія соняшникова
50 г.
вода
100 г.
імбир (корень)
спеції
цибуля ріпчаста

Шашлики в соєвому соусі

Приготування
Куряче філе миємо й нарізаємо порційними шматками.
Цибулю чистимо і ріжемо півкільцями.
Готуємо маринад: воду, соняшникова олія, і соєвий соус змішуємо до однорідного стану. За бажанням можна додати трохи лимонного соку. Так само додаємо трохи дрібно порізаного кореня імбиру, щоб наша страва мала приємні східні нотки.

У миску кладемо м'ясо, перешаровуючи його цибулею.

Заливаємо нашим соєвим маринадом, перемішуємо і залишаємо маринуватися 1-1,5 години.

Після цього розпалюємо мангал, нанизуємо наше м'ясо на шампури і готуємо на вугіллі до апетитної рум'яної скоринки.

Врахуйте, що куряче м'ясо смажиться практично миттєво, тому не забувайте перевертати і стежте щоб не пригоріло. Поливайте м'ясо під час смаження маринадом.

Соєвий соус надає соковитість і м'якість м'ясу, а також дає йому апетитну карамельну скоринку.

І отримуємо смачний і ароматний шашлик, який завдяки соєвому маринаду стає дуже ніжним і соковитим, а в поєднанні з імбиром, надає східний пряний аромат.


Повернутись на початок рецепту "Шашлики в соєвому соусі"

Коментарі (16)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
такі апетитні шашличкі, беру на замітку
avatar

gutka

+
0
одразу готуйте!))))
avatar

Scratch

+
0
шашлик вийшов — чудовий
avatar

gutka

+
0
манять манять мене
шашлички
avatar

Vizajust

+
0
avatar

Scratch

+
0
люблю шашлик
avatar

MaryanaK

+
0
а кто их не любит?
avatar

Scratch

+
0
Найближчим часом обов'язково приготуємо! Погода сонячна! Всі на пікнік!
avatar

OlgaSuper

+
0
від таких шашликів, аж слюньки потекли
avatar

Sellin

+
0
а я їх готував! сам трохи не захлинувся
avatar

Scratch

+
0
… Небезпечна це штука, для життя — приготування шашликів
avatar

Sellin

+
0
Невероятно аппетитно! Хочу укусить
avatar

kvitochka07

+
0
а их так легко готовить, а скоро майские
avatar

Scratch

+
0
Ой, мне бы сюда парочку шашлыков!!!Сижу облизываюсь!
avatar

lakshmi

+
0
с радостью вышлю парочку, да пока доберуться...
avatar

Scratch

+
0
Соромно, та я ніколи не пробувала соєвого соусу, а тепер точно куплю, щоб приготувати такі смачнющі шашлики! Добре, що вказуєте марку, вже не розгублюсь в магазині серед асортименту…
avatar

wetlyanka