Шашлыки в соевом соусе

Шашлыки в соевом соусе

Ингредиенты

Ингредиенты

филе куриное
1,5 кг
соус соевый (ТМ «Новаро»)
100 г.
масло подсолнечное
50 г.
вода
100 г.
имбирь (корень)
специи
лук репчатый

Шашлыки в соевом соусе

Приготовление
Куриное филе моем и нарезаем порционными кусками.
Лук чистим и режем полукольцами.
Готовим маринад: воду, подсолнечное масло, и соевый соус смешиваем до однородного состояния. По желанию можно добавить немного лимонного сока. Так же добавляем немного мелкопорезанного корня имбиря, чтобы наше блюдо имело приятные восточные нотки.

В миску кладем мясо, переслаивая его луком.

Заливаем нашим соевым маринадом, перемешиваем и оставляем мариноваться 1-1,5 часа.

После этого разжигаем мангал, нанизываем наше мясо на шампура и готовим на углях до аппетитной румяной корочки.

Учтите что куриное мясо жарится практически моментально, поэтому не забывайте переворачивать и следите чтобы не пригорело. Поливайте мясо во время жарки маринадом.

Соевый соус придает сочность и мягкость мясу, а также дает ему аппетитную карамельную корочку.

И получаем вкусный и ароматный шашлык, который благодаря соевому маринаду становиться очень нежным и сочным, а в сочетании с имбирем, придает восточный пряный аромат.


Вернуться к началу рецепта "Шашлыки в соевом соусе"

Комментарии (16)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
такі апетитні шашличкі, беру на замітку
avatar

gutka

+
0
одразу готуйте!))))
avatar

Scratch

+
0
шашлик вийшов — чудовий
avatar

gutka

+
0
манять манять мене
шашлички
avatar

Vizajust

+
0
avatar

Scratch

+
0
люблю шашлик
avatar

MaryanaK

+
0
а кто их не любит?
avatar

Scratch

+
0
Найближчим часом обов'язково приготуємо! Погода сонячна! Всі на пікнік!
avatar

OlgaSuper

+
0
від таких шашликів, аж слюньки потекли
avatar

Sellin

+
0
а я їх готував! сам трохи не захлинувся
avatar

Scratch

+
0
… Небезпечна це штука, для життя — приготування шашликів
avatar

Sellin

+
0
Невероятно аппетитно! Хочу укусить
avatar

kvitochka07

+
0
а их так легко готовить, а скоро майские
avatar

Scratch

+
0
Ой, мне бы сюда парочку шашлыков!!!Сижу облизываюсь!
avatar

lakshmi

+
0
с радостью вышлю парочку, да пока доберуться...
avatar

Scratch

+
0
Соромно, та я ніколи не пробувала соєвого соусу, а тепер точно куплю, щоб приготувати такі смачнющі шашлики! Добре, що вказуєте марку, вже не розгублюсь в магазині серед асортименту…
avatar

wetlyanka