Нічний кролик з пивом

Нічний кролик з пивом

Інгредієнти

кролик (тушка)
1 шт.
4 шт.
часник (зубок)
10 шт.
лист лавровий (мелений)
1 ч.ложка
3 ст.ложки
2 ст.ложки
2 шт.
1/3 ч.ложки
1/3 ч.ложки
100-150 мл

Інгредієнти

кролик (тушка)
1 шт.
цибуля ріпчаста
4 шт.
часник (зубок)
10 шт.
лист лавровий (мелений)
сіль морська
1 ч.ложка
соус соєвий
3 ст.ложки
оцет бальзамічний
2 ст.ложки
базилік фіолетовий (гілочка)
2 шт.
розмарин
перець чилі
1/3 ч.ложки
перець чорний мелений
1/3 ч.ложки
пиво світле
100-150 мл

Нічний кролик з пивом

Опис:
Кролика помити і нарізувати на шматочки, добре вимити і обсушити. Викласти у форму, в якій запікатимемо (я запікала в скляній каструлі).
Посолити, поперчити, додати роздавлений ножем часник і нарізану кільцями цибулю. Додати соєвий соус, бальзамний оцет, пиво, додати базилік, лавровий лист і розмарин, усе перемішати, закрити кришкою. Відправити до холодильника на ніч.
Поставити в розігріту духовку до 200 градусів без кришки, запікати 60-80 хвилин, кілька разів перемішуючи.

Виходить дуже смачно!

Повернутись на початок рецепту "Нічний кролик з пивом"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Рецепт крутий! А чому кролика назвали«нічним»?
avatar

prostoKsjy

+
0
бо зранку він ще бігав
avatar

stfalcon

+
0
або просто вночі не туди забрівтепер — чиясь смачна вечеря
avatar

Scratch

+
0
Потому что он маринуется целую ночь
avatar

Marinochka

+
0
а ми то думали!!! а м'ясо мабуть взагалі тане у роті — ніжне
avatar

Scratch

+
0
Класний рецепт.
avatar

Shef

+
0
спасибо
avatar

Marinochka

+
0
Свекор, приїхавши в гості, привіз кролика. Я його приготувала за вашим рецептом (це був мій дебют з приготування кроликів). Після години в духовці накрила кришкою і протушила ще годину на плитці, час-від-часу доливаючи води, щоб не згорів. Всім ДУЖЕ сподобалось, Кролик дійсно «тане в роті». Смакота неймовірна! Дякую за рецепт!
avatar

Kiss