Ночной кролик с пивом

Ночной кролик с пивом

Ингредиенты

кролик (тушка)
1 шт.
4 шт.
чеснок (зубок)
10 шт.
лист лавровый (молотый)
1 ч.ложка
3 ст.ложки
2 ст.ложки
2 шт.
1/3 ч.ложки
1/3 ч.ложки
100-150 мл

Ингредиенты

кролик (тушка)
1 шт.
лук репчатый
4 шт.
чеснок (зубок)
10 шт.
лист лавровый (молотый)
соль морская
1 ч.ложка
соус соевый
3 ст.ложки
уксус бальзамический
2 ст.ложки
базилик фиолетовый (ветка)
2 шт.
розмарин
перец чили
1/3 ч.ложки
перец черный молотый
1/3 ч.ложки
пиво светлое
100-150 мл

Ночной кролик с пивом

Описание:
Кролика помыть и нарезать на кусочки, хорошо вымыть и обсушить. Выложить в форму, в которой будем запекать (я запекала в стеклянной кастрюле).
Посолить, поперчить, добавить раздавленный ножом чеснок и нарезанный кольцами лук. Добавить соевый соус, бальзамический уксус, пиво, добавить базилик, лавровый лист и розмарин, все перемешать, закрыть крышкой. Отправить в холодильник на ночь.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов без крышки, запекать 60-80 минут, несколько раз перемешивая.

Получается очень вкусно!

Вернуться к началу рецепта "Ночной кролик с пивом"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Рецепт крутий! А чому кролика назвали«нічним»?
avatar

prostoKsjy

+
0
бо зранку він ще бігав
avatar

stfalcon

+
0
або просто вночі не туди забрівтепер — чиясь смачна вечеря
avatar

Scratch

+
0
Потому что он маринуется целую ночь
avatar

Marinochka

+
0
а ми то думали!!! а м'ясо мабуть взагалі тане у роті — ніжне
avatar

Scratch

+
0
Класний рецепт.
avatar

Shef

+
0
спасибо
avatar

Marinochka

+
0
Свекор, приїхавши в гості, привіз кролика. Я його приготувала за вашим рецептом (це був мій дебют з приготування кроликів). Після години в духовці накрила кришкою і протушила ще годину на плитці, час-від-часу доливаючи води, щоб не згорів. Всім ДУЖЕ сподобалось, Кролик дійсно «тане в роті». Смакота неймовірна! Дякую за рецепт!
avatar

Kiss