Качка в пряному соусі

Качка в пряному соусі
Інгредієнти
2 шт.
часник (зубки)
2 шт.
100 мл
Розраховано на 4 порції
грудка качина
2 шт.
імбир
часник (зубки)
2 шт.
соус сукіякі
100 мл
петрушка сушена

Качка в пряному соусі

Приготування

Качину грудку миєму, видаляємо шкірку і прожилки. Нарізаємо тонкими смужками. Імбир і часник чистимо і натираємо на крупній тертці. У глибокій мисці змішуємо соус, імбир, часник і качине філе. Дуже ретельно перемішуємо. Прибираємо в холодильник на 2 години. На гарячу сковороду викладаємо і качку, і соус. Смажимо на сильному вогні 5-10 хвилин, потім зменшуємо вогонь і тушкуємо під кришкою ще 20 хвилин, поки соус не загусне. Викладаємо в гарячі порційні горщики і посипаємо петрушкою, подавати з теплими овочами і відварним рисом.
Приємного апетиту.
Качка в пряному соусі

Повернутись на початок рецепту "Качка в пряному соусі"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
avatar

Lyuba

+
0
Колоритно…
avatar

Dama

+
0
спасибо )
avatar

Osia

+
0
отличное блюдо
avatar

OLYA-V

+
0
avatar

Osia

+
0
Взагалі гуска це смачна птиця,а тут ще такі цікаві інградієнти.
avatar

Sol

+
0
avatar

Osia