Рецепти

"Фальшива качка" від неймовірної Майї Шутенко

Ester (Ksenia) Написати лист

Рейтинг

+2090.00

Рецепти користувача (164)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
молоко	0,5 мл
борошно	200 г.
яйця курячі	2 шт.
сметана	1 ст.ложка
цукор	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка

для начинки:
свинина	500 г.
яйця курячі	2 шт.
булочки	100 г.
цибуля ріпчаста (смажена)	1 шт.
сіль
перець чорний мелений
майонез	3-4 ст.ложки

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Інгредієнти
молоко	0,5 мл
борошно	200 г.
яйця курячі	2 шт.
сметана	1 ст.ложка
цукор	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка

для начинки:
свинина	500 г.
яйця курячі	2 шт.
булочки	100 г.
цибуля ріпчаста (смажена)	1 шт.
сіль
перець чорний мелений
майонез	3-4 ст.ложки

Мой вітання вам дорогенькі господиньки!!

Вітаю Вас з святковими днями, що минули, а це і перемога на Євробаченні, що як наслідок гарний має віщувати мир на 2017 рік, щоб могла ця подія наступного року відбутись саме на нашій землі.
Ще з святом вишиванки, адже воно несе посил єднання та любові в нашому народі.

А тепер ще дещо… Виставляю цього рецептика як можливість знайти дуже гарну, добру та неймовірно позитивну людину Майю Шутенко, яка колись в році 2013 подарувала такого смаколика. Надіюсь «господинний пошук» допоможе знайти.

Приготувати захотілось одразу як прочиталось такого смачненького коментаря: «Дівчатка, яка ж це смакота! Може хто й готував коли щось схоже… Ось рецептик зі слів знайомої… Все просто..»

«Фальшива качка» від неймовірної Майї Шутенко

Приготування

Печемо млинчики, можна такі: візьмемо 200гр.борошна,0,5 л.молока,2 яйця,1 ст.л. сметани,1 ч.л. цукру, сіль. Яйця розтерти зі сметаною та цукром, посолити, влити склянку молока і добре вимішати. Додати борошно, ще раз розмішати, щоб не було грудочок. Влити решту молока, розколотити суміш.Невеличку сковорідку розігріти, змастити її шматочком несолоного сала і смажити млинчики, наливаючи тісто.
Готуємо фарш:500гр.свинини змолоти на м'ясорубці, додати 2 яйця,100гр.розмоченої у молоці булки,1 велика смажена цибулина, сіль, перець.
Спекти млинчики. Кожен млинчик змастити м'ясним сирим фаршем.Скрутити налисник у трубочку і викласти у гусятницю (вона надасть форму страві) чи вогнетривку посудину, дно якої щедро змастити майонезом і застелити налисниками без начинки-2-3 шт. Викладаємо рядочками один на одний, вмокаючи кожен налисник у збите яйце.В результаті повинна вийти така гірка з млинчиків. Зверху щільно прикрити також налисниками, але без начинки. Змастити майонезом і запікати у духовці на повільному вогні 1 годину (в мене 170-180℃)

Готова страва схожа на запечену птицю, дуже рум'яна). Подавати нарізаним порційно.
Смачного вам!!!

Це дуже-дуже смачно!!! Вже третій рік ця страва в «фаворитових смаколиках» сімейних і гостьових.

Гарного всім дня!!! Надіюсь на віртуальні пошукові можливості і чекатиму вісточку від гарної людини..