"Фальшива качка" від неймовірної Майї Шутенко

"Фальшива качка" від неймовірної Майї Шутенко

Інгредієнти

Інгредієнти
0,5 мл
200 г.
2 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
для начинки:
500 г.
2 шт.
100 г.
1 шт.
3-4 ст.ложки
Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Інгредієнти
молоко
0,5 мл
борошно
200 г.
яйця курячі
2 шт.
сметана
1 ст.ложка
цукор
1 ч.ложка
сіль
1 ч.ложка
для начинки:
свинина
500 г.
яйця курячі
2 шт.
булочки
100 г.
цибуля ріпчаста (смажена)
1 шт.
сіль
перець чорний мелений
майонез
3-4 ст.ложки

Мой вітання вам дорогенькі господиньки!!

Вітаю Вас з святковими днями, що минули, а це і перемога на Євробаченні, що як наслідок гарний має віщувати мир на 2017 рік, щоб могла ця подія наступного року відбутись саме на нашій землі.
Ще з святом вишиванки, адже воно несе посил єднання та любові в нашому народі.

А тепер ще дещо… Виставляю цього рецептика як можливість знайти дуже гарну, добру та неймовірно позитивну людину Майю Шутенко, яка колись в році 2013 подарувала такого смаколика. Надіюсь «господинний пошук» допоможе знайти.

Приготувати захотілось одразу як прочиталось такого смачненького коментаря: «Дівчатка, яка ж це смакота! Може хто й готував коли щось схоже… Ось рецептик зі слів знайомої… Все просто..»

«Фальшива качка» від неймовірної Майї Шутенко

Приготування

Печемо млинчики, можна такі: візьмемо 200гр.борошна,0,5 л.молока,2 яйця,1 ст.л. сметани,1 ч.л. цукру, сіль. Яйця розтерти зі сметаною та цукром, посолити, влити склянку молока і добре вимішати. Додати борошно, ще раз розмішати, щоб не було грудочок. Влити решту молока, розколотити суміш.Невеличку сковорідку розігріти, змастити її шматочком несолоного сала і смажити млинчики, наливаючи тісто.
Готуємо фарш:500гр.свинини змолоти на м'ясорубці, додати 2 яйця,100гр.розмоченої у молоці булки,1 велика смажена цибулина, сіль, перець.
Спекти млинчики. Кожен млинчик змастити м'ясним сирим фаршем.Скрутити налисник у трубочку і викласти у гусятницю (вона надасть форму страві) чи вогнетривку посудину, дно якої щедро змастити майонезом і застелити налисниками без начинки-2-3 шт. Викладаємо рядочками один на одний, вмокаючи кожен налисник у збите яйце.В результаті повинна вийти така гірка з млинчиків. Зверху щільно прикрити також налисниками, але без начинки. Змастити майонезом і запікати у духовці на повільному вогні 1 годину (в мене 170-180℃)



Готова страва схожа на запечену птицю, дуже рум'яна). Подавати нарізаним порційно.
Смачного вам!!!



Це дуже-дуже смачно!!! Вже третій рік ця страва в «фаворитових смаколиках» сімейних і гостьових.

Гарного всім дня!!! Надіюсь на віртуальні пошукові можливості і чекатиму вісточку від гарної людини..

Повернутись на початок рецепту ""Фальшива качка" від неймовірної Майї Шутенко"

Коментарі (28)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Чудовий рецепт, дуже апетитні фото, потрібно й собі приготувати)))
avatar

gutka

+
0
Катю, щиро дякую!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Ксенічко, дуже апетитно! так і хочеться з'їсти
avatar

Koenigin

+
0
Дякую Юлічка гарненько!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Щось мені фото " качки" в розрізі апетиту нагнали… Я пішла на кухню…
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую Свєточко, супер, що апетиту навіяло! Думаю буде смачно.
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Дуже гарна страва
avatar

Medunya

+
0
Щиро дякую Лесю!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Готувала я цю смакоту, це дійсно щось неймовірнеМайю я теж дуже хотіла б знайти, сама шукала по різних сайтах кулінарних, по соціальних мережах, але ніде її немає.
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую Оксаночко щиро!!!



Шкода, що ось так якось несподівано загубились...((
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Це дійсно святкова і смачна *качечка*.Я таку подібну часто роблю, але завжди кладу млинчики в курячу шкіру.Тепер буду знати що і так можна зробити..Дуже дякую за рецепт.
avatar

Laila

+
0
Дякую гарненько! Цікаво буде спробувати, ідейка добра, як рулетик може вийти.
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
взяла в обране! чудова страва
avatar

Dzyga

+
0
Дякую гарненько, Настя!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
0
Дуже дякую за рецепт, вже неодноразово його випікала! Справді нагадує смак качки! Одне з моїх улюблених рецептів
avatar

kissa

+
0
Щиро дякую!!! Приємно коли приходяться страви до смаку!!!
Гарно дякую за відгук!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
0
дякую, це дуже смачно. у мене не такі тонесенькі млинці виходять, але все одно смачно
avatar

Dariyapop

+
0
Щиро дякую!!! Надзвичайно приємно!!
avatar

Ester

+
0
чудовий рецепт. як добре що рецепти Майї живуть
avatar

Babusja

+
0
Дякую гарно Олеся!Ще.б… Майя відгукнулась…
avatar

Ester