Спагетті з морепродуктами

По-середиземноморимся?

Приготування

Креветки відварити, почистити, залишивши голови і хвостики. Щупальця опустити в окріп, вийняти і почистити.

Зубки часнику почистити і розчавити.

На сковороді обсмажити в оливковій олії часник і пару гілочок чебрецю кілька секунд, додати подрібнену цибулю, злегка ще обсмажити.

Креветки і кальмари покласти на сковороду до цибулі, попередньо вийнявши часник і гілочки чебрецю. Прогріти і додати подрібнені шампіньйони.

Посолити і поперчити за смаком. Обсмажити хвилин 6 на повільному вогні і влити вершки.

Ще трохи, близько п'яти хвилин, прогріти на середньому вогні і додати відварені спагетті, накрити кришкою, протомити на повільному вогні, помішувати обережно, ще потомити і відразу подати до столу, прикрасивши за своїм бажанням.

Повернутись на початок рецепту "Спагетті з морепродуктами"