Спагетті з морепродуктами

Спагетті з морепродуктами
Інгредієнти
креветки
8 шт.
кальмари (щупальца)
200 г.
часник (зубки)
2 шт.
тим'ян
олія оливкова
цибуля ріпчаста
1 шт.
печериці
8 шт.
вершки
120 мл
сіль морська
перець чорний мелений
спагетті
0,5 кг

По-середиземноморимся?
Спагетті з морепродуктами

Приготування
Креветки відварити, почистити, залишивши голови і хвостики. Щупальця опустити в окріп, вийняти і почистити.

Зубки часнику почистити і розчавити.

На сковороді обсмажити в оливковій олії часник і пару гілочок чебрецю кілька секунд, додати подрібнену цибулю, злегка ще обсмажити.

Креветки і кальмари покласти на сковороду до цибулі, попередньо вийнявши часник і гілочки чебрецю. Прогріти і додати подрібнені шампіньйони.

Посолити і поперчити за смаком. Обсмажити хвилин 6 на повільному вогні і влити вершки.
Спагетти с морепродуктами
Ще трохи, близько п'яти хвилин, прогріти на середньому вогні і додати відварені спагетті, накрити кришкою, протомити на повільному вогні, помішувати обережно, ще потомити і відразу подати до столу, прикрасивши за своїм бажанням.

Повернутись на початок рецепту "Спагетті з морепродуктами"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Оце смакота ця вермішелька!
avatar

Dana

+
0
avatar

Al_raune

+
+1
Аппетитно, вкусно и фото красивые
avatar

marisha

+
+1
Средиземноморская кухня это что-то!!! вкусно!
avatar

natapit

+
0
Мариш, Наташ, спасибо!
avatar

Al_raune