Рецепти

Соус з креветок і ревеню до спагетті

NONNAPINA (Светлана) Написати лист

Рейтинг

+1812.00

Рецепти користувача (211)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

креветки	250 г.
ревень	5 шт.
соус томатний	100 мл
вино біле сухе	50 мл
спагетті	350 г.
зелень за смаком
олія
сіль
перець чорний мелений

Ревень нагадує про пиріг з ревеню або інший десерт. За смаком ревень кислий. Руйнуємо стереотипи! Тож пропоную скористатися кисим смаком ревеню для приготування соусу з креветок для спагеттів. Ревень надасть соусу більш витонченого смаку.

Почистити креветки. Обсмажити в олії 2 — 3 хв.
Соус з креветок і ревеню до спагетті
Полити білим вином, дати випаруватись алкоголю.
Стебла ревіню почистити овочечісткою. Нарізати шматочками.
додати ревень
Влити томатний соус. Додати сіль, перець.
додати томатний соус
Готувати не довше 5 хв. У готовий соус додати зелень ( кріп, петрушка) за бажанням.
Змішати зі спагетті. Спагетті готувати за вказівками на упаковці.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Соус з креветок і ревеню до спагетті"

2387
NONNAPINA
30 квітня 2018, 22:14
Мені подобається
7
- Scratch,
- Medunya,
- Dzyga,
- oksana_sadova,
- Koenigin,
- oksanochka86,
- korica
В обране

Схожі рецепти

Чудова ідея!

Моі стереотипи «затріщали по швах»

Ніколи не готувала з ревеню не солодких страв

korica

01 травня 2018, 23:07
Відповісти
↓

Дякую! Мені подобаються експериментувати на кухні

NONNAPINA

02 травня 2018, 19:33
Відповісти
↑
↓

Не можу навіть уявити смак цього соусу, дуже неочікуване поєднання.

Koenigin

03 травня 2018, 14:59
Відповісти
↓

Юлю, спробуй приготувати

До креветок додають цедру лимону або сік. Лимон — це кислота. А ревінь він теж кислуватий на смак, але менш кислий ніж лимон. От і вся «математика».

Моїм гурманам сподобалось таке поєднання. Жаль, що в італійських супермаркетах нема у продажу ревіню, не користується попитом. От в Германії я купувала такий м*ясистий, рожевий. Клас! А для цієї страви я використала стебла ревеню, що в мене в садку росте. Таке собі чахленьке нещастячко зеленого кольору.

NONNAPINA

03 травня 2018, 20:47
Відповісти
↑
↓

Треба буде спробувати приготувати

Koenigin

04 травня 2018, 02:16
Відповісти
↑
↓

-1

Очень интересный рецепт, а можно креветки заменить на Равиоли — это паста с тунцом! Клац!

Hansolefsen3013

05 травня 2018, 15:53
Відповісти
↓

Вы меня немного запутали. Равиоли, это типа русских пельменей по размеру, т. е. тесто с начинкой и начинка может быть разной, а может быть и один большой порционный равиоль. Паста с тунцом, это макаронные изделия с кусочками свежего тунца или консерва ( в масле или в натуральном маринаде). Менять креветки на тунец это Ваш выбор. Вкус блюда я постаралась описать, как смогла.

NONNAPINA

05 травня 2018, 21:45
Відповісти
↑
↓

-1

Так, тоже читал про Равиоли, так, вроде попытался. Мы итальянской семьёй часто берём ребёнка на роликах в магазин, вот, и тут однажды мы заехали в Эко маркет, ребёнок был в роликах, и тут значит клац, стоит продовольственная группа товаров с мерчандайзером и там напитки и слабоалкоголки, взяли пару подарочных пакетов сока, ребёнок упал с роликов, НО встал...

Hansolefsen3013

06 травня 2018, 13:36
Відповісти
↑
↓

Какое отношение имеют Ваши комментарии к рецептам? Или Вам поговорить не с кем в Вашей итальянской семье?

NONNAPINA

06 травня 2018, 18:01
Відповісти
↑
↓

Світлана, це звичайнісінький троль, який генерує словесну біліберду, щоб таким чином звернути на себе увагу і згодом зав'язати потрібний йому діалог чи суперечку. Це випробовування-зав'язка, яка хоче мати продовження. Це примітивна технологія, за якою починають працювати такі тролі. Тут один найкращий вихід — не відповідай йому на жодні повідомлення, не «годуй троля» словами чи емоціями і він сам засохне