Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами
Ингредиенты
креветки
8 шт.
кальмары (щупальца)
200 г.
чеснок (зубки)
2 шт.
тимьян
масло оливковое
лук репчатый
1 шт.
шампиньоны
8 шт.
сливки
120 мл
соль морская
перец черный молотый
спагетти
0,5 кг

По-средиземноморимся?
Спагетти с морепродуктами

Приготовление
Креветки отварить, почистить, оставив головы и хвостики. Щупальца опустить в кипяток, вынуть и почистить.

Зубки чеснока почистить и раздавить.

На сковороде обжарить в оливковом масле чеснок и пару веточек тимьяна несколько секунд, добавить измельчённый лук, слегка ещё обжарить.

Креветки и кальмары положить на сковороду к луку, предварительно вынув чеснок и веточки тимьяна. Прогреть и добавить измельчённые шампиньоны.

Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить минут 6 на медленном огне и влить сливки.
Спагетти с морепродуктами
Ещё немного, около пяти минут, прогреть на среднем огне и добавить отваренные спагетти, накрыть крышкой, протомить на медленном огне, помешать аккуратно, ещё потомить и сразу подать к столу, украсив по своему желанию.

Вернуться к началу рецепта "Спагетти с морепродуктами"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Оце смакота ця вермішелька!
avatar

Dana

+
0
avatar

Al_raune

+
+1
Аппетитно, вкусно и фото красивые
avatar

marisha

+
+1
Средиземноморская кухня это что-то!!! вкусно!
avatar

natapit

+
0
Мариш, Наташ, спасибо!
avatar

Al_raune