Рис з лисичками (Arroz con setas)

Рис з лисичками (Arroz con setas)

Інгредієнти

Інгредієнти

рис
200 г.
гриби лисички
100 г.
печериці
100 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
соус соєвий
4 ст.ложки
олія оливкова
перець чорний мелений

Рис з лисичками (Arroz con setas)

Приготування

Рис варимо до готовності, потім промиваємо під проточною водою. Відкидаємо рис на друшляк. Лисички і печериці ретельно миємо й ріжемо. Цибулю дрібно шаткуємо. На сковороді розігріваємо оливкову олію і обсмажуємо цибулю, коли вона стане золотистого кольору, додаємо гриби і даємо піти зайвій рідині (цей процес займе близько 10 хвилин). Додаємо соєвий соус, перемішуємо, тепер додаємо рис, обережно перемішуємо, закриваємо кришкою, залишаємо на мінімальному вогні на 2-3 хвилини. Подавати в теплих тарілках. відмінно поєднується з білим сухим вином.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рис з лисичками (Arroz con setas)"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
avatar

OLYA-V

+
0
avatar

Osia