Рис с лисичками (Arroz con setas)

Рис с лисичками (Arroz con setas)

Ингредиенты

Ингредиенты

рис
200 г.
грибы лисички
100 г.
шампиньоны
100 г.
лук репчатый
1 шт.
соус соевый
4 ст.ложки
масло оливковое
перец черный молотый

Рис с лисичками (Arroz con setas)

Приготовление

Рис варим до готовности, затем промываем под проточной водой. Отбрасываем рис на дуршлаг. Лисички и шампиньоны тщательно моем и режем. Лук мелко шинкуем. На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук, когда он станет золотистого цвета, добавляем грибы и даем уйти лишней жидкости (этот процесс займет около 10 минут). Добавляем соевый соус, перемешиваем, теперь добавляем рис, аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на минимальном огне на 2-3 минуты. Подавать в теплых тарелках, отлично сочетается с белым сухим вином.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Рис с лисичками (Arroz con setas)"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

OLYA-V

+
0
avatar

Osia