Рецепти

Смородиновий мус

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

смородина чорна	200 г.
крупа манна	70 г.
цукор	200 г.
вода	600 г.

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

смородина чорна	200 г.
крупа манна	70 г.
цукор	200 г.
вода	600 г.

Смородиновий мус
Ніжний, як невагома хмаринка, цей мус уже давно і надовго прописався в багатьох сім'ях. Рецепт його передають з покоління в покоління від мами до доньки, від бабусі до внучки, бо смачно, швидко і незатратно. А коріння у нього прибалтійське — саме звідти він родом. Там його готують з усіх можливих ягід — завжди виходить вдало і смачно. Ну просто чудовий і чарівний десерт!

Приготування

Ягоди розім'яти.
Смородиновий мус

Залити 1/2 склянки кип'яченої води. Гарно розмішати і відцідити утворений сік.
Смородиновий мус

Віджимки залити рештою води. Прокип'ятити 2-3 хвилини. Процідити утворений відвар. Додати цукор і манку і варити 5 хвилин.
Смородиновий мус

Охолодити. Додати холодний сік, який ми відклали спочатку, і збити міксером протягом 3-4 хвилин, щоб маса збільшилася вдвоє і побіліла.
Смородиновий мус