Смородиновый мусс

Смородиновый мусс

Ингредиенты

200 г.
70 г.
200 г.
600 г.
Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

смородина черная
200 г.
крупа манная
70 г.
сахар
200 г.
вода
600 г.

Смородиновый мусс
Нежный, как невесомое облачко, этот мусс уже давно и надолго прописался во многих семьях. Рецепт его передают из поколения в поколение от мамы к дочери, от бабушки к внучке, потому что вкусно, быстро и не затратно. А корни у него прибалтийские — именно оттуда он родом. Там его готовят из всех возможных ягод — всегда получается удачно и вкусно. Ну просто восхитительный и очаровательный десерт!

Приготовление
Ягоды размять.
Смородиновий мус
Залить 1/2 стакана кипяченой воды. Хорошо размешать и процедить образованный сок.
Смородиновий мус
Отжимки залить оставшейся водой. Прокипятить 2-3 минуты. Процедить образованный отвар. Добавить сахар и манку и варить 5 минут.
Смородиновий мус
Охладить. Добавить холодный сок, который мы отложили сначала, и взбить миксером в течение 3-4 минут, чтобы масса увеличилась вдвое и побелела.
Смородиновий мус
Смородиновий мус
Разложить в порционные формочки и поставить на холод на 3-4 часа. Мусс вкусный и сразу после приготовления, но выдержанным он становится еще более особенным.
Смородиновий мус
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Смородиновый мусс"

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота!
avatar

Mila

+
0
Дуже смакота
avatar

Medunya

+
0
У Лесі, як завжди, розмаїття барв
avatar

KraLova

+
0
Так-так-так. Кольорове — це моє
avatar

Medunya

+
0
Смачно і красиво!
avatar

Konffetka

+
0
Такая идилия цветов. Думаю нам придется по вкусу.
avatar

kvitochka07

+
0
avatar

Medunya

+
0
Обов«яково сподобається — мус виходить дуже ніжним і повітряним
avatar

Medunya

+
0
несомненно вкусно! Но как красиво, фото гармоничное и красивое!
avatar

natapit

+
0
Спасибі, Наталя
avatar

Medunya

+
0
Справді смачний легкий десерт!
avatar

Mariana

+
0
Це точно
avatar

Medunya

+
0
а вода гаряча має бути??
avatar

SofiyaPancyuk

+
0
Ні, звичайна кімнатної температури, просто перекип«ячена
avatar

Medunya