Хліб злаковий

Хліб злаковий
Інгредієнти
Каша:
2 ст.ложки
2 ст.ложки
2 ст.ложки
300 мл
Тісто:
100 мл
30 г.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1/2 ст.ложки
1 ст.ложка
Каша:
борошно
2 ст.ложки
крупа кукурудзяна
2 ст.ложки
пластівці вівсяні
2 ст.ложки
вода
300 мл
Тісто:
каша
кефір
100 мл
дріжджі
30 г.
олія
2 ст.ложки
мед
1 ст.ложка
сіль
1/2 ст.ложки
цукор
1 ст.ложка

Дякую rileka за ідею хліба rileka.livejournal.com/12583.html
Я зробила трохи інакше, але вийшло теж смачно.

Хліб злаковий

Приготування:
Борошно просіяти і замісити м’яке тісто. Вкінці замісу руки змастити олією і ще раз перемісити.

Форму попередньо обмазати рослинною олією. Сформувати тісто й викласти у форму. Відправити тісто підходити в тепле місце. Воно повинне збільшитися в 2 рази. Перед випічкою обмазати жовтком і посипати кунжутним насінням. Випікати при 180 градусах до готовності. Вийняти готовий хліб, вийняти з форми. Охолодити повністю на ґратах.

Хліб злаковий

посилання на оригінал рецепту у моєму ЖЖ

Повернутись на початок рецепту "Хліб злаковий"

Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
а в чому проблема з фото?
avatar

Scratch

+
0
«Помилка. Неможливо завантажити вихідний файл.» Хоча фото не велике…
avatar

smakuje

+
0
то просто радикал.ру не хоче так просто віддавати свої картинки невідомим скриптам
я спробував зберегти картинки на компьютері і закачати як звичані файли і все прошло нормально.

нічого, що я рецепт відредагував?
avatar

stfalcon

+
0
дякую!
avatar

smakuje

+
0
Як Ви думаєте, а в хлібопечі можна такий зробити?
avatar

mikroba

+
0
ставлю +
і беру в обране, таки спробую
дуже дякую
avatar

mikroba

+
0
В печі ще краще. Подивіться, який тут
avatar

smakuje

+
0
обов*язково спробую — цікаво
avatar

Sveta_Lesnikova

+
0
І ціле поле для експериментів(комбінації різних злаків )))
avatar

smakuje

+
0
О, дякую, я теж спробую приготувати в хлібопічці. Власне займаюсь пошуком різних цікавих рецептів для хлібопічки.
avatar

juliasha

+
0
Я знаю кльовий сайтик: hlebopechka.ru/
Звідти вже дуже багато рецептів взяла.
А яка у Вас хлібопіч?
avatar

mikroba

+
0
Я цей сайт також знаю, але поки що пробувала один рецепт із цього сайту. Планую поступово розширити свій асортимент рецептів для хлібопічки.
Зараз викладу свій рецепт хліба, який взяла з однієї книги по випічці хліба.
В мене піч не дуже відома — німецька AFK BM3.
avatar

juliasha

+
0
cookorama.net/blog/548.html — ну от власне мій рецепт, рекомендую!
avatar

juliasha