Рецепти

Торт Їжачок

Переклади рецепту

ilona Написати лист

Рейтинг

+1341.00

Рецепти користувача (156)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

цукор	1 склянка
борошно	1 склянка
яйця курячі	4 шт.
розпушувач тіста	10 г.
цукор ванільний
сметана	200 г.
пудра цукрова	50 г.
соломка (солодка)	200 г.
ківі	1 шт.
банани	1 шт.
шоколад чорний	50 г.

Торт Їжачок

Приготування:

Приготувати бісквітний корж. Для цього змішати цукор, борошно, яйця, розпушувач, ванільний цукор (можна додати 2ст.л. какао, і тоді корж буде коричневий). Вистелити дно рознімної форми пергаментом для випічки. Змастити боки форми, дно застелити пергаментом для випічки. Вилити масу в форму і випікати при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Готовий остиглий корж порізати не маленькі шматочки.
Приготувати крем. Для цього змішати сметану і цукрову пудру. У крем додати порізані на дрібні шматочки фрукти. Змішати крем з порізаним коржем, щоб вийшла маса, яку можна ліпити.
Зліпити з бісквітної маси їжачка. Обмазати його розтопленим шоколадом. Повтикати замість голок солодку соломку. З драже зробити їжакові ніс і очі. Поставити в холодильник на 2-3 години.