Пампушки з часником

Пампушки з часником
Інгредієнти
200 г.
борошно пшеничне (вищого гатунку)
400 г.
40 г.
маргарин (вершковий)
20 г.
20 г.
5 г.
80 г.
3 шт.
часник (зубок)
3 шт.
Розраховано на 8 порцій
молоко кисле
200 г.
борошно пшеничне (вищого гатунку)
400 г.
дріжджі
40 г.
маргарин (вершковий)
20 г.
цукор
20 г.
сіль
5 г.
олія
80 г.
яйця курячі
3 шт.
часник (зубок)
3 шт.
петрушка

Пампушки з часником
Додаю до колекції рецептів пампушок ще й свій!

Приготування:
Змішати кисле молоко, маргарин, цукор, сіль, 2 яйця, дріжджі, злегка нагріти, маргарин розчинеться. Додать половину борошна. Залишити у теплому місці на 20 хвилин, щоб тісто підійшло.
Додати 2 ст. ложки олії, решту борошна. Замісити тісто. Поставити на 1 годину у тепле місце, щоб підійшло.
Брати тісто руками змоченими у олії, щоб тісто не прилипало.
Пампушки з часником
Розділити на 8 частин (взагалі можете ділити як вам завгодно).
Пампушки з часником
Кожну згорнути «рулетиком». Скласти щільно у форму для випікання. Я склала віночком.
Пампушки з часником
Залишити на півгодини, накривши рушничком, щоб пампушки підійшли.
1 яйце розколотити виделко, змазати пампушки. Випікати у духовці 180-200 градусів близико 40 хвилин до рум'яності.
Часник роздавити часникодавкою, петрушку дрібненько порізати, додати 2 столові ложки олії. Обмазати пампушки з усих боків.
Пампушки з часником
Подавайте до борщу!
У нас на обід була солянка, пампушки до неї теж пішли на ура!

Повернутись на початок рецепту "Пампушки з часником"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Такий гарний калас вийшов. Дуже люблю булочки з часником, а ще й до борщику, самий клас!
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
Смачнятина
avatar

Sellin

+
0
А який аромат на кухні стояв!
avatar

OlgaSuper

+
0
Гарні пампушки вийшли З часником і петрушкою — дуже ароматно
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Справді ароматні)
avatar

OlgaSuper