Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком
Ингредиенты
200 г.
мука пшеничная (первый сорт)
400 г.
40 г.
маргарин (сливочный)
20 г.
20 г.
5 г.
80 г.
3 шт.
чеснок (зубок)
3 шт.
Расчитанно на 8 порций
молоко кислое
200 г.
мука пшеничная (первый сорт)
400 г.
дрожжи
40 г.
маргарин (сливочный)
20 г.
сахар
20 г.
соль
5 г.
масло растительное
80 г.
яйца куриные
3 шт.
чеснок (зубок)
3 шт.
петрушка

Пампушки с чесноком
Добавляю в коллекцию рецептов пампушек еще и свой!

Приготовление:
Смешать кислое молоко, маргарин, сахар, соль, 2 яйца, дрожжи, слегка нагреть, маргарин растворится. Добавить половину муки. Оставить в теплом месте на 20 минут, чтобы тесто подошло.
Добавить 2 ст. ложки масла, оставшуюся муку. Замесить тесто. Поставить на 1 час в теплое место, чтобы подошло.
Брать тесто руками, смоченными в масле, чтобы тесто не прилипало.
Пампушки з часником
Разделить на 8 частей (вообще можете делить как вам угодно).
Пампушки з часником
Каждую свернуть «рулетиком». Сложить плотно в форму для выпекания. Я сложила веночком.
Пампушки з часником
Оставить на полчаса, накрыв полотенцем, чтобы пампушки подошли.
1 яйцо расколотить вилкой, смазать пышки. Выпекать в духовке 180-200 градусов порядка 40 минут до румяности.
Чеснок раздавить чеснокодавкой, петрушку мелко порезать, добавить 2 столовые ложки растительного масла. Обмазать пончики со всех сторон.
Пампушки з часником
Подавайте к борщу!
У нас на обед была солянка, пампушки к ней тоже пошли на ура!

Вернуться к началу рецепта "Пампушки с чесноком"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Такий гарний калас вийшов. Дуже люблю булочки з часником, а ще й до борщику, самий клас!
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
Смачнятина
avatar

Sellin

+
0
А який аромат на кухні стояв!
avatar

OlgaSuper

+
0
Гарні пампушки вийшли З часником і петрушкою — дуже ароматно
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Справді ароматні)
avatar

OlgaSuper