Булочки з заварним кремом

Булочки з заварним кремом
Інгредієнти
200 мл
40 г.
3 ст.ложки
2 ст.ложки
0,25 ч.ложки
10 г.
1 шт.
1 ч.ложка
2 склянки
молоко
200 мл
маргарин
40 г.
цукор
3 ст.ложки
олія
2 ст.ложки
сіль
0,25 ч.ложки
цукор ванільний
10 г.
яйця курячі
1 шт.
дріжджі сухі
1 ч.ложка
борошно
2 склянки
крем заварний

Булочки з заварним кремом

Приготування
У молоці розчинити дріжджі, додати чайну ложку цукру і 1 ст. ложку борошна, розмішати, поки відставити убік.

маргарин розтопити, додати яйце, сіль, цукор, ванільний цукор і олію, все добре розтерти, додати цю суміш в молоко з дріжджами, перемішати, підсипаючи просіяне борошно замісити тісто, накрити і дати підійти 1 годину.

Зварити крем як вказано на упаковці, остудити, додати вершкового масла (2 ст. ложки) перемішати.

Тісто перекласти на стіл, розкатати в прямокутний пласт, нанести рівномірно крем відступаючи від країв, згорнути рулет, порізати на шматочки, викласти на деко застелене промасленим пергаментом зрізами вгору, дати постояти хвилин 10, змастити яйцем, випікати при температурі 180-200 градусів до золотистого кольору.
Приємного чаювання!

Повернутись на початок рецепту "Булочки з заварним кремом"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
А в тебе крем не виливався коли ти булочки перекладувала на протвінь?
avatar

prostoKsjy

+
0
Нет не вытекает, он впитывается часично в булочки, очень здорово получается. Если нет крема в пакетиках то можно самой сварить, только погуще.
avatar

OLYA-V

+
0
Смакотульки.
avatar

Masha

+
0
апетитні булочки
avatar

gutka