Гарбуз та рис

Гарбуз та рис
Інгредієнти
гарбуз
рис
олія
масло вершкове
часник (зубки)
2 шт.
лист лавровий
перець чорний горошок
6-8 шт.
овочі (сушені)
петрушка
сіль
бульйон курячий

Приготування

Шматок гарбуза почистити від шкірки, порізати кубиками.
Гарбуз та рис
В пательню влити 3 ложки олії, положити грудку вершкового масла, два зубки часнику, лавровий листок, 6-8 горошин чорного перцю, порізаний гарбуз та поставити на вогонь.

Готувати на малому вогні під кришкою, час від часу помішуючи дерев'яною лопаткою.
Потім всипати рис, ложку сушених овочів чи приправи «Vegetta», ложку порізаної зелені петрушки, посолити, влити гарячого курячого росолу щоби покрило.
Готувати далі на малому вогні під кришкою, доливаючи по мірі википання гарячого росолу.

Готову страву подають з натертим сиром та маринованими чи соленими овочами.
Гарбуз та рис

Повернутись на початок рецепту "Гарбуз та рис"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Готуємо і таке, окрім гарбузової каші з молоком. Корисне блюдо.
avatar

Lyuba

+
0
О, таке різотто мені більше до смаку
avatar

Dama

+
0
Тільки-но приготувала, за цим рецептом! Дуже-дуже смачно вийшло!
Бульйону не було, тому додавала з водою курячу приправи «Мівіна».

Дякую, за корисний рецепт!
avatar

IrinaPavlova