Яскравий гарбуз-гарнір

Яскравий гарбуз-гарнір
Інгредієнти
апельсини
1 шт..
барбарис
пригоршня
гарбуз
150 гр.
цибуля ріпчаста червона
1/2 шт.
яблука
1 шт.
тим'ян
олія оливкова
імбир мелений
бульйон

Коли ми з кумою вирішуємо влаштувати посиденьки, то майже завжди його готуємо. Мало того, що цей гарнір виглядає завжди яскраво, він вітамінний, корисний та ще й надзвичайно гармонує з курятиною.
Яскравий гарбуз-гарнір

Вичавлюємо сік апельсину, виливаємо в кастрюлю, додаємо барбарис.

Доводимо до кипіння. Кап«ятимо пару хвилин й виключаємо.

Подрібнюємо цибулю та пассіруємо на невеликій кількості оливкової олії.

Подрібнюємо кубиками гарбуз та додаємо до цибулі, коли вона стане прозора.

Через пару хвилин додаємо тім»ян, солимо та перчимо й за необхідності доливаємо бульйон чи воду. Тушимо 5 хв. й додаємо подрібнене яблуко й ще тушимо 3-4 хв. Після чого додаємо наш сік апельсину з барбарисом.

Перемішуємо, додаємо дрібку порошку імбиря. От і все накриваємо кришкою та доводимо до готовності. Хто любить м»які кусочки – треба протушити довше, а хто такі щоб хрумтіли то може знімати через 2-3 хв.

От і все смачних вам посиденьок!

Повернутись на початок рецепту "Яскравий гарбуз-гарнір"

Коментарі (25)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже апетитно, і скуштувати хочеться просто зараз, незважаюси на те що вже майже 9
avatar

tori

+
0
дякую
avatar

Laran

+
0
так я ще гарбуз не готувала, всі необхідні продукти вдома є, крім барбарису, треба пошукати барбарис
avatar

gutka

+
0
Катю, в нас його продають разом зі спеціями. Я його обожнюю він так гарно гармонує з гарбузом та у плові. Доречі в цій страві його можна замінити на журавлину.
avatar

Laran

+
0
я вже примітила де в неті замовити, там гарні спеції, тож завтра складу замовлення і неодмінно замовлю барбарис
avatar

gutka

+
0
я думаю він тобі сподобається
avatar

Laran

+
0
Файні у вас посиденьки і готуєте разом вітамінну смакоту
avatar

Sellin

+
0
avatar

Laran

+
0
Чудові посиденьки — смачна і корисна страва!
avatar

Medunya

+
0
дякую, Лесю
avatar

Laran

+
0
Какая прелесть!Фото такое красивое получилось! Я тоже люблю барбарис в плов добавлять.
avatar

lakshmi

+
0
Спасибі, мені дуже приємно.
avatar

Laran

+
0
Витаминно, ароматно, вкусно!
avatar

Glaros

+
0
Дякую, Ларисо!
avatar

Laran

+
0
Как же я радуюсь, когда люди кушают вкусную и полезную еду
И соглашусь с Ликой, фото с каждым разом все лучше)))
avatar

Candy

+
0
спасибо, очень приятно))
avatar

Laran

+
0
виглядає дуже апетитно! корисна страва
avatar

Dzyga

+
0
Дякую, Настюш!!!
avatar

Laran

+
0
цікавий рецепт — треба барбарис знайти
avatar

Babusja

+
0
Дякую
avatar

Laran

+
0
М-м-м смакота! А фото какие суперские!
avatar

Aitara

+
0
Дякую, Катюш.
avatar

Laran

+
0
Гарно та смачно!
avatar

Mariana

+
0
Спасибі!
avatar

Laran

+
0
чудовий рецепт, добре, що натрапила як раз до гарбузового сезону — буду годувати
avatar

Tetyana-13