Гарбузовий торт з сирним кремом

Гарбузовий торт з сирним кремом

Інгредієнти

1 склянка
3/4 склянки
2 шт.
1 склянка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
250 г.
1/2 склянки
100 г.
м'ята (листя)
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

гарбуз
1 склянка
цукор
3/4 склянки
яйця курячі
2 шт.
борошно пшеничне
1 склянка
розпушувач тіста
1 ч.ложка
кориця
1 ч.ложка
сіль
сир кисломолочний (творог)
250 г.
пудра цукрова
1/2 склянки
масло вершкове
100 г.
шоколадна помадка
малина
м'ята (листя)

Дуже швидко, дуже легко, дуже смачно! Гарбуз не потрібно готувати, а просто сирим потерти на дрібній терці.
Гарбузовий торт з сирним кремом

Для тіста:
яйця збити з цукром, додати тертий гарбуз (у мене Арабатський)
борошно, розпушувач, корицю (можна додавати за смаком), сіль просіяти та все ретельно вимішати (тісто рідке)
випікати при температурі 180 градусів
я розділила тісто наполовину та спекла два прямокутні коржі (розмір форми 25х15) і перерізала їх навпіл

Для крема
перетерти домашній сир через сито і ретельно вимішати з маслом та пудрою (я використовую макітру)



готові коржі перемазати кремом та залити торт шоколадною помадкою, можна прикрасити ягідками малини та листочками мяти


Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий торт з сирним кремом"

Коментарі (20)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже гарний тортик. Такi коржi рiвненьки!
avatar

Glaros

+
0
дякую, Лариса, тортик дуже смачний, а особливо на другий день.
avatar

gutka

+
0
Хочу спробувати. Але не знаю яку взяти за розміром форму.
avatar

ihor57

+
0
нас в сім"ї троє, тож я розділила тісто на дві рівних частини і випікала у маленькій прямокутній формі 25х15 см, а потім готові коржі розрізала навпіл — тортик вийшов досить високий, але не великий, тож для більшої родини порцію потрібно збільшити вдвоє
avatar

gutka

+
0
Щиро вдячний за консультацію.
avatar

ihor57

+
0
буду рада, якщо Вам пригодиться рецептик
avatar

gutka

+
0
Катя, такий гарний торт З сирним кремом — я це люблю Теж хотіла б уточнити — нема розміру форми для випікання.
avatar

Medunya

+
0
дякую, Леся я виправлюсь
avatar

gutka

+
0
Апетитно і дуже красиво!
avatar

Dzyga

+
0
дякую, Настя
avatar

gutka

+
0
Мені теж тортик сподобався, такий височенький і мабуть, дуже смачний!
avatar

Mila

+
0
дуже приємно, що сподобалась моя робота, дякую, а тортик нам дуже смакував — рекомендую
avatar

gutka

+
0
ЦІкавий варіант і дуже смачні фото
avatar

Terry

+
0
дякую, Віра
avatar

gutka

+
0
А чи можна зацим рецептом морквяний тортик пекти?
avatar

gole4

+
0
звичайно можна, також смачно — тільки я зазвичай до морквяного роблю крем з манки
avatar

gutka

+
0
Апетитний тортик, і розріз чудовий!
avatar

Mariana

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Дуже смачний!
avatar

Lesja

+
0
так, Леся, дуже смачно та легко готувати
avatar

gutka