Рецепти

Гарбузовий торт з сирним кремом

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

гарбуз	1 склянка
цукор	3/4 склянки
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	1 склянка
розпушувач тіста	1 ч.ложка
кориця	1 ч.ложка
сіль
сир кисломолочний (творог)	250 г.
пудра цукрова	1/2 склянки
масло вершкове	100 г.
шоколадна помадка
малина
м'ята (листя)

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

гарбуз	1 склянка
цукор	3/4 склянки
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	1 склянка
розпушувач тіста	1 ч.ложка
кориця	1 ч.ложка
сіль
сир кисломолочний (творог)	250 г.
пудра цукрова	1/2 склянки
масло вершкове	100 г.
шоколадна помадка
малина
м'ята (листя)

Дуже швидко, дуже легко, дуже смачно! Гарбуз не потрібно готувати, а просто сирим потерти на дрібній терці.
Гарбузовий торт з сирним кремом

Для тіста:
яйця збити з цукром, додати тертий гарбуз (у мене Арабатський)
борошно, розпушувач, корицю (можна додавати за смаком), сіль просіяти та все ретельно вимішати (тісто рідке)
випікати при температурі 180 градусів
я розділила тісто наполовину та спекла два прямокутні коржі (розмір форми 25х15) і перерізала їх навпіл

Для крема
перетерти домашній сир через сито і ретельно вимішати з маслом та пудрою (я використовую макітру)

готові коржі перемазати кремом та залити торт шоколадною помадкою, можна прикрасити ягідками малини та листочками мяти

Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий торт з сирним кремом"

30901
gutka
23 листопада 2012, 17:22
Мені подобається
19
- Lyuba,
- Medunya,
- Ksu,
- deJulie,
- tatka,
- Glaros,
- Mila,
- KraLova,
- julinka05,
- teterenok,
- Mariana,
- Terry,
- Sellin,
- Dzyga,
- Babusja,
- Gruwka,
- svitlanasl,
- olven17,
- oksanochka86
В обране

Схожі рецепти

Дуже гарний тортик. Такi коржi рiвненьки!

Glaros

23 листопада 2012, 19:31
Відповісти
↓

дякую, Лариса, тортик дуже смачний, а особливо на другий день.

gutka

23 листопада 2012, 20:12
Відповісти
↑
↓

Хочу спробувати. Але не знаю яку взяти за розміром форму.

ihor57

23 листопада 2012, 20:32
Відповісти
↓

нас в сім"ї троє, тож я розділила тісто на дві рівних частини і випікала у маленькій прямокутній формі 25х15 см, а потім готові коржі розрізала навпіл — тортик вийшов досить високий, але не великий, тож для більшої родини порцію потрібно збільшити вдвоє

gutka