Тыква и рис

Тыква и рис

Ингредиенты

Ингредиенты

тыква
рис
масло растительное
масло сливочное
чеснок (зубки)
2 шт.
лист лавровый
перец черный горошек
6-8 шт.
овощи (сушеные)
петрушка
соль
бульон куриный

Приготовление

Кусок тыквы очистить от кожуры, порезать кубиками.
Тыква и рис
В сковороду влить 3 ложки масла, положить кусок сливочного масла, два зубка чеснока, лавровый лист, 6-8 горошин черного перца, порезанную тыкву и поставить на огонь.

Готовить на медленном огне под крышкой, периодически помешивая деревянной лопаточкой.
Затем всыпать рис, ложку сушеных овощей или приправы «Vegetta», ложку порезанной зелени петрушки, посолить, влить горячего куриного бульона чтобы покрыло.
Готовить дальше на малом огне под крышкой, доливая по мере выкипания горячего бульона.

Готовое блюдо подают с натертым сыром и маринованными или солеными овощами.
Тыква и рис

Вернуться к началу рецепта "Тыква и рис"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Готуємо і таке, окрім гарбузової каші з молоком. Корисне блюдо.
avatar

Lyuba

+
0
О, таке різотто мені більше до смаку
avatar

Dama

+
0
Тільки-но приготувала, за цим рецептом! Дуже-дуже смачно вийшло!
Бульйону не було, тому додавала з водою курячу приправи «Мівіна».

Дякую, за корисний рецепт!
avatar

IrinaPavlova