Обед начинается с супа или каких-нибудь закусок, но основным на столе всегда является главное блюдо с гарниром. Его еще называют «вторым». Рецепты вторых блюд наиболее многочисленны и разнообразны в любой кухне мира, у многих из них даже способы подачи отличаются оригинальностью.В качестве ингредиентов могут использоваться мясо, овощи, рыба и различные круппы. Главное, чтобы обед был в конечном итоге вкусным, питательным и полезным.
На нашем сайте собраны сотни интересных рецептов вторых блюд с фото, которые позволят в домашних условиях приготовить оригинальный обед для семьи или друзей. Часть из них будут для вас привычными, другие – в новинку. Таким образом вы сможете экспериментировать и постоянно совершенствовать свои кулинарные навыки.
Вкусные вторые блюда из мяса
Большинство хозяек предпочитает составлять основное меню с включением мяса. В этом есть своя логика, ведь мясо является популярным блюдом во многих семьях. Его жарят, варят, запекают или тушат. Полезнее всего будет телятина, баранина или говядина – эти виды мяса отличаются низкой калорийностью, приятным вкусом и большим содержанием разного рода полезных веществ. Вторые блюда с мясом отлично подходят на обед, так как позволяют получить удовольствие и энергию на весь день.
На нашем сайте вы найдете десятки таких рецептов на любой вкус:
1. Отбивные из курицы, свинины или баранины.
2. Запеченная птица с овощами и грибами.
3. Шницели.
4. Мясо в горшочках с грибами и топленым сыром.
5. Тушеный картофель с мясом.
6. Сочная домашняя буженина.
7. Курица карри.
8. Мясной плов и множество других.
Вкусные вторые блюда придутся по вкусу всем, особенно если их правильно приготовить. На нашем сайте вы найдете подробное руководство с фото, где каждый шаг расписан подробно.
Другие виды вторых блюд
Помимо мясных, есть и другие разновидности основного меню:
1.Блюда с овощами. Подойдут вегетарианцам или всем тем, кто старается кушать только здоровую пищу.
2.Рыбные блюда. Вкусные рецепты с использованием различных видов морской, речной, озерной и прудовой рыбы.
3.Макароны и паста. Блюда, богатые медленными углеводами. Дают заряд энергии на весь день.
4.Крупы и каши. Также очень сытные домашние рецепты вторых блюд, которые очень часто подаются на стол с мясом или овощами.
5.Изделия из теста – галушки, вареники, пельмени и т.п.
6.Рагу.
7.Жаркое.
8.Меню из субпродуктов.
Таким образом, на нашем сайте вы сможете найти рецепты вторых блюд на любой вкус. Такое их количество позволит каждый день разнообразить меню с использованием распространенных и доступных ингредиентов.
Представляю Вам неимоверно вкусную рыбу в кляре. Благодаря такой панировке рыба получается изысканной, очень сочной и нежной. Такое блюдо станет героем любого праздничного стола. Попробуйте приготовить — не пожалеете. В последующем Вы всегда будете просить приготовить эту вкусную рыбку в шубе
Филе рыбы порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите. Картофель натрите на терке, добавьте соль, перец и крахмал. Затем каждый кусочек рыбы оберните картофелем и плотно прижмите к рыбе. Обжарьте рыбу в картофельной шубе на растительном масле до румяной корочки. youtu.be/jOWm0891Re4
Приятного аппетита