250 г. | |
150 г. | |
50 г. | |
40 г. | |
сливки (35% жирности)
|
50 г. |
(для обсыпки) | |
Расчитанно на 6 порций |
орехи |
250 г. |
сахар |
150 г. |
вода |
50 г. |
сок лимона |
40 г. |
сливки (35% жирности) |
50 г. |
кунжут белый |
(для обсыпки) |
У нас уже почти неделю, на дворе настоящие лето +25, люди на пробежку выходят в футболках))) Здорово)) Дома, ни хочется сидеть ни секунды, угощу, Вас конфетками и бегу примерять костюм, ведьмочки)))
Для меня готовить домашние конфетки, как медитация)) скатывание шариков, действует, как гипноз)) мозг «подвисает» и соответственно, отдыхает. Люблю это дело, тем более полезней и вкусней магазинных))
Приготовление:
И так… для начала поджарить и порубить орехи (у меня 150г фундука + 100 грецких). В кастрюльку с толстым дном, всыпать сахар, добавить воды. И варить на среднем огне, до золотистого цвета. Добавить лимон.сок и сливки (если хотите мягкий, грильяж), размешать, снять с огня. Всыпать орехи и хорошеничко перемешать (чтоб каждый орешек, был в карамели).
Дать остыть и сформировать шарики. Выкладывать готовые конфетки на пищ.плёнку, у меня получилось около 25шт.
Подсушить кунжут на сковородке и обвалять конфетки.
Сварить кофе и зажмурив глазки, наслаждаться)))
kvitochka07
Candy
Aitara
Candy
Aitara
Candy
Aitara
Candy
Aitara
Candy
Aitara
Candy
lakshmi
Правильно!!! баловать, себя, необходимо)))
Candy
Vizajust
Candy
Vizajust
Candy
п.с. Готуєшся до Хеловіну? і костюм і ава нова
Sellin
Да, у моей подруги и друга в этот праздник Д.р., все будут в костюмах..., а естественно ведьмочка, буду прям там «кашеварить» зелье (шучу), в развлекательной программе, буду торт готовить)) правда не знаю, как это получится с огромными, ужасными ногтями…
Candy
Glaros
Candy
julinka05
Candy
MaryanaK
Candy
Medunya
Спасибо, Лесенька)))
Candy
Фото, как всегда, на высоте!
Glaros
Очень приятно
Candy
Mila
Candy
Laran
Candy
gutka
Candy
Mariana
Candy
Dzyga
Candy
Tetianka
Candy
natapit
Candy
natapit
Candy