500 г. | |
500 г. | |
1 ст.ложка | |
Расчитанно на 3 порции |
филе хека, сайды |
500 г. |
картофель |
500 г. |
Соль — по вкусу |
|
Перец |
|
крахмал картофельный |
1 ст.ложка |
растительное масло для жарки |
|
Представляю Вам неимоверно вкусную рыбу в кляре. Благодаря такой панировке рыба получается изысканной, очень сочной и нежной. Такое блюдо станет героем любого праздничного стола. Попробуйте приготовить — не пожалеете. В последующем Вы всегда будете просить приготовить эту вкусную рыбку в шубе
Филе рыбы порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите. Картофель натрите на терке, добавьте соль, перец и крахмал. Затем каждый кусочек рыбы оберните картофелем и плотно прижмите к рыбе. Обжарьте рыбу в картофельной шубе на растительном масле до румяной корочки.
youtu.be/jOWm0891Re4
Приятного аппетита